kakap asam manis, Memasak merupakan bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan cafe yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep masakan kakap asam manis. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk mengolah kakap asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik masakan tersebut, akan membuat diri kita bangga akan hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk memasak olahan kakap asam manis tersebut menjadi masakan yang enak dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat website ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan kita dalam memasak menu baru yang lezat.
Lihat juga resep Fillet Kakap Asam Manis Anti Ribet enak lainnya. Resep 'kakap asam manis' paling teruji. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari bahan baku yang diperuntuk kan dalam membuat masakan kakap asam manis ini. setidak tidaknya dibutuhkan 17 bahan yang diperlukan pada menu ini. biar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, sebab kita akan mengolahnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya ingin segala yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Kakap Asam Manis:
- Gunakan 1/2 kg ikan kakap fillet
- Ambil 1 buah lemon
- Ambil 2 sdt merica bubuk
- Gunakan 2 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 2 sdt minyak wijen
- Siapkan 1 buah putih telur
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan Totole
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Gunakan 3 buah Lombok hijau besar/paprika
- Ambil 2 buah Lombok merah besar/paprika
- Siapkan 1/2 buah nanas (boleh bila suka)
- Ambil 1 ruas jahe, dikeprak
- Siapkan 3 buah bawang putih, dikeprak
- Sediakan 1 buah bawang Bombay, diiris
- Siapkan 5-7 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya Air
Kakap asam manis sendiri merupakan daging kakap yang digoreng dengan tepung dan kemudian diiram dengan saus asam manis. Menu ini cocok dijadikan pilihan untuk makan siang atau makan. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sekarang olahan ikan kakap ini dapat Bunda buat sendiri sebagai.
Tahapan mengolah Kakap Asam Manis:
- Potong kecil ikan kakap fillet, cuci tiriskan, biarkan smp ikan tdk berair, setelah itu lumuri dengan 1/2 buah lemon, garam, merica bubuk, kunyit bubuk & minyak wijen, diamkan selama 1/2 jam
- Setelah 1/2 jam campur dengan putih telur & tepung tapioka, kakap fillet siap digoreng
- Sementara menggoreng kakap, kita bisa menyiapkan bumbu asam manisnya
- Tumis bawang Bombay, bawang putih, jahe, lombok/paprika, saos tomat, tambahkan air secukupnya, gula pasir, garam secukupnya, totole
- Setelah kakap matang/kecoklatan, masukkan ke dalam bumbu asam manisnya, sebelum diangkat tambahkan 1/2 buah lemon, sisan mengucuri kakap fillet tadi, cek rasa, angkat & sajikan
Perkaya perbendaharaan resepmu dengan semur ikan kakap asam manis! Menyiasati resep semur yang itu-itu lagi, maka pilihan Semur Ikan Kakap Asam Manis adalah sebuah solusi yang sangat. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba. Saus asam manis dilumuri pada ikan kakap goreng.
Demikian sedikit pengulasan olahan perihal bumbu bumbu kakap asam manis yang enak. saya harap kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di acara lain untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga masakan kakap asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
