ayam kalio (dengan fiber creme), Memasak adalah bentuk hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian cowok juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan cafe yang menggunakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Cobain ayam kalio ini yuk, yang dibumbui dengan rempah-rempah khas Indonesia. Masak sampai ayam setengah matang dan berubah warna. Tuangkan air dan Fiber Creme, masak dan aduk rata lalu.
Baiklah, kita awali ke pembahasan bumbu menu ayam kalio (dengan fiber creme). di tengah tengah pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk mengolah ayam kalio (dengan fiber creme) ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan kalian sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk membuat hidangan ayam kalio (dengan fiber creme) tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi anda dalam membuat menu baru yang endes.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam mengolah olahan ayam kalio (dengan fiber creme) ini. setidak tidaknya harus ada 26 bahan yang diperlukan di menu ini. agar nantinya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab anda akan memprosesnya paling tidak dengan 4 tahapan. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita buat dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ayam Kalio (Dengan Fiber Creme):
- Siapkan Bahan ayam
- Siapkan 1/2 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil 1 sendok teh garam
- Sediakan Bumbu halus
- Ambil 7 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 2 butir kemiri (boleh disangrai supaya tidak langu)
- Gunakan 10 buah cabai merah keriting
- Siapkan 5 buah cabai rawit setan
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil Bumbu cemplung
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 lembar daun kunyit
- Siapkan 1 batang sereh (memarkan bagian putihnya)
- Siapkan 3 cm jahe (memarkan)
- Ambil 2 cm lengkuas (memarkan)
- Sediakan Bahan lainnya
- Siapkan 150 gr fiber creme
- Gunakan 300 ml air hangat
- Sediakan 1 ikat kacang panjang (tambahanku)
- Siapkan 1/2 sendok teh garam (sesuaikan selera)
- Sediakan 1/4 sendok teh lada bubuk
- Ambil 1 sendok makan gula merah (sisir tipis supaya mudah larut)
- Siapkan 3 sendok makan minyak goreng (untuk menumis)
Pada proses memasak kalio, bumbu ditumis terlebih dahulu hingga harum, baru. Kalio Ayam, Lezat Disantap Bareng Ketupat di Hari Raya. Seperti halnya rendang, kalio juga bisa diolah dengan berbagai isian. Bahan yang paling umum (dan paling otentik) digunakan adalah daging sapi, kerbau, atau kambing.
Tata cara menyiapkan Ayam Kalio (Dengan Fiber Creme):
- Cuci bersih ayam kemudian kucuri air jeruk nipis dan garam. Remas2 kemudian diamkan 15 menit supaya tidak amis. Bilas lagi dengan air. Siapkan fiber cremenya, larutkan dengan air hangat
- Tumis bumbu halus, lalu masukkan bumbu cemplung. Bila agak terlihat kering, boleh diberi air sedikit. Tumis hingga bumbu harum n matang
- Masukkan ayam, lalu tuang Fiber Creme yg sudah dilarutkan tadi. Masak hingga ayam matang.
- Bumbui dengan garam, lada, dan gula merah. Setelah ok rasanya, masukkan kacang panjang. Masak hingga empuk. Matikan api. Ayam kalio siap disantap dengan nasi hangat/ ketupat/ lontong.
Tapi, kalio juga lazim dimasak menggunakan daging ayam, bebek, limpa. Ayam kalio adalah masakan yang biasa dipadukan dengan jengkol, daging, ikan, nangka serta telur atau bisa juga dengan ample atau ati ayam. Ayam kalio hampir sama dengan rendang, hanya saja ayam kalio dimasak hingga bumbu kering dan tidak berkuah. Tak hanya daging sapi, ayam juga nikmat dimasak menjadi kalio. Kalio sendiri adalah sajian yang muncul diantara fase pemasakan gulai dan rendang, yaitu ketika kuah gulai yang anda masak telah berubah kecoklatan, kental, dan berminyak.
Diatas adalah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu ayam kalio (dengan fiber creme) yang yummy. saya ingin anda bisa paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kalian dapat mengulik resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ayam kalio (dengan fiber creme) ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
