fillet gurame asam manis, Memasak merupakan bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kelompok. tidak hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka depot dan hotel yang mempekerjakan koki laki laki sebagai koki andalan nya.
Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Cuci bersih ikan gurame, fillet dan potong-potong sesuai selera.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu menu fillet gurame asam manis. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk meracik fillet gurame asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam mengolah masakan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk mengolah makanan fillet gurame asam manis tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu ingat ingat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kita dalam meracik menu baru yang enak.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari bahan baku yang dibutuhkan dalam meracik masakan fillet gurame asam manis ini. seenggaknya diperlukan 23 bahan yang dibutuhkan untuk olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab anda akan membuatnya paling tidak dengan 5 tahapan. saya berharap semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, oke mari kita mulai dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Fillet gurame asam manis:
- Siapkan 1 ekor gurame difillet dan potong2 kotak kecil
- Sediakan 2 sdm air jeruk nipis
- Ambil 1 sdm garam
- Ambil bumbu perendam:
- Siapkan 3 siung bawang putih haluskan
- Siapkan 1 sdt lada halus
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas
- Gunakan Adonan tepung kering campur rata:
- Siapkan 6 sdm tepung sagu
- Sediakan 1 sdm tepung terigu
- Gunakan 1/2 sdt lada halus
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Ambil Saos Asam Manis:
- Sediakan 1 siung bawang putih iris tipis
- Gunakan 1/2 siung bawang bombay iris memanjang
- Gunakan 1 batang daun bawang(ambil bagian putih potong 3 cm iris tipis)
- Sediakan 4 sdm saos tomat
- Siapkan 2 sdm saos sambal
- Gunakan 1 sdm kecap inggris
- Siapkan secukupnya garam,gula pasir,lada halus
- Gunakan 120 cc air masak
- Gunakan 1 sdm maizena larutkan dgn sdikit air(utk pengental)
- Ambil minyak utk menggoreng
Kadang kala ada rasa rindu makanan sajian restoran dengan kesan mewah misalnya gurame asam manis pedas. Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Mulai dari digoreng, dibakar, dipepes, ditumis bahkan dimasak asam manis.
Cara mengolah Fillet gurame asam manis:
- Ikan yg sdh dipotong2 balur dengan air jeruk nipis dan garam,diamkan 30 menit
- Campur ikan,telur kocok,bawang putih,lada ratakan
- Balurkan ikan dengan adonan tepung kering dgn merata,tekan2…lalu goreng hingga matang (wrna tepung coklat keemasan/saya menggoreng 2x agar ikan krispi)..sisihkan
- Saos : Tumis,bawang putih hingga harum,masukan bwg bombay masak smp layu,tmbahkan air,daun bawang,saos tomat,saos sambal,kecap inggris,garam,gula secukupny(koreksi rasa)..masukan larutan maizena,aduk rata hingga mengental..matikan api
- Sebaikny saos dipisah dr ikan…ketika akan makan baru dicampur…agar kerenyahan ikan tetap terjaga…
Ikan gurame merupakan ikan yang hidup diair tawar dengan memiiki dagingnya yang padat, lalu durinya yang besar-besar, namun memiliki rasa yang enak Namun yang akan dibahas kali ini adalah masakan ikan gurame tepung asam manis yang memiliki rasa yang khas dari buah nanas, sehingga. Masukkan fillet yg sudah dibalur tadi di minyak penggorengan yg sudah panas, jadi biar ngga banyak minyak yg nempel di fillet nya, dan menjadi krispi juga btw. Tiriskan ikan fillet goreng tepung nya kalo sudah matang / berwarna kuning kecoklatan dan menghillangkan. (Membuat saus asam manisnya). Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok. Ikan gurame segar dengan rasanya yang gurih memang sangat cocok untuk diolah asam manis seperti ini.
Diatas adalah sedikit pengulasan hidangan tentang bahan resep fillet gurame asam manis yang nikmat. kita ingin anda dapat memahami dengan artikel diatas, dan kamu dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau sahabat kalian. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan fillet gurame asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
