Dapat sobat ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mempelajari bumbu kuliner ayam kecap palembang ini. di tempat ini kita akan sedikit melihat tentang bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang menggugah selera untuk ayah ibu kita dan teman. persiapkan catatan jika dirasa perlu dalam masakan ini. sebab membuat ayam kecap palembang ini membutuhkan sedikit waktu dalam membuatnya.
Ayam Kecap wong Palembang. ayam kampung dipotong, kacang tanah digoreng lalu ulek kasar, bawang putih dicincang, bawang Bombay dipotong sesuai selera, tomat di potong. Cara membuat Ayam Kecap Palembang ini sangat sederhana. Tidak terlalu sulit dan waktu masak yang diperlukan juga tidak terlalu lama.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya kuliner ayam kecap palembang ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting kalian perhatikan. sehingga anda bisa mendapatkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun sahabat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan olahan ayam kecap palembang ini. sobat sekurang-kurangnya memerlukan 22 perlengkapan untuk makanan ini, dan kami pikir bahan perlengkapan tersebut sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 8 langkah mudah, supaya makanan ayam kecap palembang nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita rasakan. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ayam Kecap Palembang:
- Gunakan 1 kg Ayam, potong jd 30 bagian
- Siapkan 2 bh Jeruk Nipis, ambil airnya
- Siapkan 400 ml Air Kelapa
- Ambil Bumbu Ungkep Halus :
- Siapkan 8 btr Bawang Merah
- Sediakan 4 siung Bawang Putih
- Ambil 3 btr Kemiri
- Gunakan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Gunakan 1/2 ruas Lengkuas
- Sediakan secukupnya Garam dan Merica
- Sediakan Bumbu Kecap :
- Sediakan 1/2 bh Paprika Merah, iris korek api
- Sediakan 1/2 bh Paprika Hijau, iris korek api
- Gunakan 4 bh Cabe Rawit
- Gunakan 1 sdm Bawang Merah Goreng
- Sediakan 1/2 sdm Bawang Putih Goreng
- Siapkan 1 genggam Kacang Tanah, goreng
- Siapkan 7 sdm Kecap Manis
- Ambil 3 sdm Kecap Asin
- Siapkan 1-2 sdm Air Jeruk Nipis
- Sediakan 100 ml Air Putih
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Resep Ayam Kecap - Sajian tumis ayam kecap adalah hidangan yang sedap. Yuk, sajikan menu hidangan ayam yang special ini dirumah dengan mudah dan sederhana ini.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Palembang:
- Balur ayam dengan air jeruk nipis. Diamkan sesaat.
- Tempatkan ayam, bumbu ungkep dan air kelapa ke dalam wajan. Ungkep ayam hingga matang. Lalu dinginkan ayam yang sudah diungkep.
- Goreng ayam hingga kuning kecoklatan. (jangan terlalu kering). Sisihkan.
- Bumbu Kecap : Tumis paprika merah dan paprika hijau hingga layu. Sisihkan.
- Haluskan bawang putih goreng, cabe rawit, garam dan gula.
- Tambahkan bawang merah goreng dan kacang tanah. Ulek kasar. Pindahkan ke wadah lain.
- Tambahkan kecap manis, kecap asin, air, paprika dan air jeruk nipis. Aduk rata dan cek rasa.
- Tuang bumbu kecap di atas ayam goreng atau
Cobalah sajian Ayam Kecap dari Jawa Barat ini. Bikinnya gampang, goreng ayam sebentar, bumbu tinggal diris-iris, jadilah santapan yang sedap untuk menemani nasi hangat anda. Jasa Catering Palembang Pernikahan, Aqiqah, Hajatan, dan Apapun Acara Anda. Gunakan jasa catering Palembang yang berpengalaman, rasa lezat, dan harga terjangkau di Kota Palembang. Bagaimana dengan resep ayam bakar kecap lezat ini?
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam kecap palembang yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran kuliner ini menjadi salah satu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah ilmu resep kuliner di diary anda, semoga menginspirasi.
