Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat jika kalian sedang mempelajari resep kuliner ayam kecap berkuah ini. disini kita akan sedikit banyak mereview perihal bagian-bagian makanan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab membuat ayam kecap berkuah ini memerlukan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
AYAM MASAK KICAP Bahan : Ayam (gaul kunyit & garam) Kentang digoreng Bawang merah Bawang putih dihiris Halis dihiris Kicap pekat Kicap manis Sos tomato Sos. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk kesuksesan kita dalam membuat sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam kecap berkuah ini, karena itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu anda perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Baiklah, mari kita memulai saja pengolahan masakan ayam kecap berkuah ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 17 bahan untuk kuliner ini, dan kami pikir bahan-bahan berikut sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 9 step mudah, supaya masakan ayam kecap berkuah nantinya akhirnya membuahkan rasa yang menggugah selera untuk anda rasakan. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan AYAM KECAP BERKUAH:
- Sediakan 1 buah jeruk nipis. Potong , lalu peras airnya
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 butir tomat
- Ambil *Ulek bawang dan tomat sampai halus. Sisihkan
- Siapkan 1 batang serai. Pakai bagian putihnya saja, iris tipis. Sisihkan.
- Ambil 2 lembar daun salam. Cuci bersih, tiriskan airnya
- Sediakan 2 lembar daun jeruk purut. Cuci bersih. Tiriskan airnya
- Ambil 1 ruas jari lengkuas (laos). Digeprek
- Ambil 100 ml air
- Sediakan 300 ml minyak goreng.
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Ambil 3 sdm saus tiram
- Gunakan secukupnya merica
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil 1/2 ekor ayam. Potong 8 bagian, lalu lumuri dengan garam, merica dan perasan air jeruk nipis. Diamkan selama 15 menit
Resep Ayam Kecap - Sekarang ini ayam dapat diolah menjadi berbagai makanan yang lezat. Dari mulai digoreng, dipanggang, dan sebagainya. Ayam merupakan menu yang sangat populer di semua. Ayam kecap bisa dibuat kering maupun berkuah, tergantung selera.
Cara menyiapkan AYAM KECAP BERKUAH:
- untuk bumbu halus: Ulek semua sampai halus. sisihkan.
- Panaskan minyak dengan api sedang selama 5 menit. Setelah itu goreng ayam yang sudah dibumbui tadi sampai matang dan berwarna kecoklatan. Sisihkan
- Kurangi jumlah minyak bekas menggoreng ayam. Lalu pakai sekitar 5 sdm minyak tadi untuk menumis bawang dan tomat yang sudah diulek. Tumis sampai aroma harum bumbu keluar.
- Masukkan daun jeruk purut, daun salam dan laos kedalam tumisan bumbu. Aduk sebentar.
- Masukkan ayam yang sudah digoreng tadi kedalam tumisan bumbu. Aduk sampai ayam tercampur rata dengan bumbu.
- Bubuhi dengan garam, merica, saus tiram, minyak wijen dan kecap manis. Aduk lagi sebentar.
- Masukkan potongan sereh dan air. Aduk sebentar kemudian diamkan selama 5 menit dengan api kecil.
- Matikan api pada kompor. Ayam kecap berkuah siap dihidangkan.
- Ayam Cuci bersih; lalu bumbui dengan perasan jeruk nipis, 1 sdm garam dan 1 sdm merica. Diamkan sekitar 15 menit supaya bumbu meresap.
Bumbu tambahannya pun dapat menyesuaikan keinginan. Perpaduan rasa gurih dan manis ayam kecap dijamin disukai seluruh. Lauk ayam kecap pun bisa lho dibuat berkuah pedas kental yang dijamin rasanya maknyus. Kentalnya ayam kecap ini nggak pakai santan ya, tapi pakai kecap dan air saja secukupnya. Inilah resep ayam kecap yang nikmat, gurih dan bikin susah move on.
Tadi sudah kita bahas perihal resep makanan ayam kecap berkuah yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan rasanya yang enak dan lumayan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg banyak diminati banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep olahan di catatan sobat, semoga menginspirasi.
