Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada dialamat situs yang tepat apabila anda sedang mencari bumbu olahan ayam kecap pedas ini. disini kita akan sedikit melihat perihal seluk beluk kuliner ini, supaya nantinya bisa menjadi sebuah makanan yang spesial untuk putra putri kita dan kolega. sediakan buku tulis apabila dirasa diinginkan dalam olahan ini. sebab memasak ayam kecap pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Citarasa menjadi suatu hasil akhir dalam berhasilnya kalian dalam membuat sebuah olahan seperti halnya masakan ayam kecap pedas ini, sebab itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang penting kita perhatikan. sehingga kita dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan olahan ayam kecap pedas ini. sobat sedikit banyak memerlukan 15 bahan-bahan untuk kuliner ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sangat mudah untuk diperoleh di sekitar sobat. dan setidaknya sobat akan memulai memasak nya dengan 5 step mudah, supaya olahan ayam kecap pedas nantinya bisa menghasilkan rasa yang lezat untuk anda nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 10 cabe hijau / merah
- Siapkan 3 cabe rawit
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Sediakan 1/2 sdt merica bubuk
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Sediakan 2 sdm kecap
- Gunakan 50 ml air
- Siapkan 2 ruas jari jahe
- Sediakan 1 tangkai daun bawang
- Sediakan 1 sdt wijen
- Ambil 1/2 sdt parutan kulit lemon (Resep asli pakai daun jeruk)
- Siapkan 2 sdm minyak goreng untuk menumis
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Rebus ayam hingga matang, ambil dagingnya, potong kotak sekitar 1,5 cm. Iris serong cabe hijau, iris bundar cabe rawit. Iris panjang bawang bombay. Parut bawang. Geprak jahe.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Tambahkan cabe dan jahe. Masak hingga cabe layu.
- Tambahkan saus tiram, kecap, air, parutan kulit lemon, merica dan garam. Aduk rata. Koreksi rasa.
- Masukkan potongan ayam rebus, aduk hingga semua kuah kecap menyelimuti ayam. Masak sambil sesekali diaduk hingga kuah kering.
- Pindahkan Ayam Kecap Pedas ke wadah saji. Taburkan daun bawang dan wijen. Ayam Kecap Pedas Siaaap…
Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya. Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis.
Tadi sudah kita catat tentang resep olahan ayam kecap pedas yang saat ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, dikarenakan citarasa nya yang menggugah selera dan lumayan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu kuliner yg terfavorit banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi kalian untuk menambah pengetahuan resep masakan di diary kalian, terima kasih.
