Dapat kalian ketahui bahwasannya sobat berada disitus yang tepat apabila sobat sedang mempelajari bumbu makanan ayam kecap pedas ini. disini kita akan sedikit banyak mengulas perihal seluk beluk masakan ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak dan kolega. siapkan buku tulis apabila dirasa perlu untuk olahan ini. dikarenakan mengolah ayam kecap pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Kualitas rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya sobat dalam membuat sebuah olahan seperti halnya olahan ayam kecap pedas ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang sangat perlu kalian perhatikan. sehingga kita dapat mendapatkan sebuah citarasa kuliner yang spesial dalam olahan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Baiklah, mari kita proses saja pembuatan olahan ayam kecap pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 20 bahan untuk hal ini, dan saya pikir perlengkapan dibawah ini sedikit mudah untuk diperoleh di sekitar kalian. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 5 tahapan, supaya olahan ayam kecap pedas nantinya dapat menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 1 ekor ayam (potong2)
- Siapkan Secukupnya: garam dan jeruk nipis utk membersihkan ayam
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah bawang bombai (iris)
- Gunakan 1 ruas jahe (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 5 buah cabe rawit (geprek)
- Ambil 1 batang serai (geprek)
- Sediakan 1/2 sdt jeruk nipis
- Sediakan 2 sdm gula merah
- Ambil 2 sdm minyak wijen (optional)
- Sediakan Secukupnya: gula pasir, garam, lada bubuk, kecap manis, kaldu jamur/penyedap
- Sediakan Bumbu Halus
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Sediakan 8 siung bawang putih
- Siapkan 6 buah cabe keriting
- Ambil 10 buah cabe rawit (selera)
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 sdt ketumbar
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Cara menyiapkan Ayam Kecap Pedas:
- Bersihkan ayam dengan garam dan jeruk nipis, diamkan selama 15mnt setelah itu cuci bersih dan goreng hingga matang (tdk perlu garing)
- Siapkan bahan dan bumbu halus, kemudian tumis hingga harum (matang berubah warna) lalu masukkan gula merah hingga Gula merah larut
- Masukkan ayam aduk merata hingga semua bagian ayam tertutup bumbu
- Masukkan secukupnya air, kemudian tambahkan secukupnya kecap manis,gula pasir, garam, kaldu bubuk/penyedap, lada putih bubuk, minyak wijen aduk merata tes rasa dan diamkan hingga kuah meresap dan kental
- Setelah mengental angkat dan siap disajikan
Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya. Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ayam kecap pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran olahan ini menjadi salah satu olahan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit tulisan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep makanan di buku sobat, semoga menginspirasi.
