Dapat sobat ketahui bahwa anda berada disitus yang tepat jika anda sedang mempelajari resep olahan ayam kecap pedas ini. di situs ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian olahan ini, supaya nantinya bisa menghasilkan sebuah kuliner yang lezat untuk anak kesayangan dan teman dekat. sediakan alat tulis jika dirasa diinginkan untuk hal ini. karena mengolah ayam kecap pedas ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Rasa merupakan sebuah hasil akhir untuk berhasilnya kita dalam mengolah sebuah kuliner seperti halnya olahan ayam kecap pedas ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu kalian perhatikan. sehingga anda dapat memperoleh sebuah citarasa makanan yang lezat dalam masakan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ayam kecap pedas is an Indonesian take on Chinese chicken in ginger and soy sauce. In this Indonesian version, the sauce is made with kecap manis (Indonesian sweet soy sauce) and the spice. Salah satunya ayam kecap pedas gurih yang bisa disajikan sebagai menu utama.
Tidak usah berlama-lama, mari kita mulai saja pengolahan masakan ayam kecap pedas ini. kalian sekurang-kurangnya memerlukan 14 bahan perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk diperoleh di sekitar anda. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 9 langkah mudah, supaya olahan ayam kecap pedas nantinya akhirnya menghasilkan rasa yang maksimal untuk kita nikmati. mari segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam kecap pedas:
- Ambil 1 ekor ayam
- Gunakan 1 ruas jari lengkuas
- Gunakan 1 ruas jari jahe
- Ambil 4 lembar daun salam
- Ambil 6 butir bawang merah
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Siapkan 8 cabe rawit merah
- Siapkan Secukupnya kecap
- Gunakan Secukupnya Saori saus tiram
- Siapkan Secukupnya saus sambal
- Siapkan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya kaldu jamur rasa ayam
- Sediakan 300 ml air
Masukkan daging ayamnya ke dalam bumbu tersebut. Masukkan gula jawanya bersama kecap & air asam jawa, kemudian aduk rata. Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam kecap pedas:
- Potong ayam jadi 12. Cuci bersih ayam
- Rebus air, masukan 2 lembar daun salam, jahe & lengkuas. Setelah mendidih masukan ayam yang sudah di cuci. Selah mendidih & harum, angkat & tiriskan.
- Goreng ayam sampe kecoklatan jangan terlalu kering.
- Iris-iris bawang merah, bawang putih, cabe merah & rawit
- Tumis bawang merah, bawang putih, cabe. Tumis sampai harum. Setelah harum masukan daun salam & saus tiram, aduk-aduk sebentar.
- Masukan ayam yang sudah di goreng, aduk-aduk sampe merata.
- Masukan air, cabe rawit, kecap & saus sambal, aduk-aduk sampe merata.
- Diamkan sampe bumbu meresap & air agak surut, lalu masukan kaldu jamur & garam. Lalu di aduk-aduk sampe merata, dan diamkan sebentar, sampai mengental.
- Tes rasa, kalau sudah ok. sajikan selagi hangat.
Resep ayam kecap sederhana pedas manis tanpa bawang bombay yang enak dan lezat mudah sekali cara membuatnya. Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam. Perpaduan rasa manisnya bumbu dengan gurihnya ayam dalam seporsi ayam kecap seringkali Apalagi, kalau ditambahkan banyak cabai, bisa memunculkan sensasi rasa pedas yang nikmat. Dari namanya saja sudah terbayang rasa dan tampilannya, bukan? Ya, hidangan ini bercita rasa pedas dengan warna gelap yang didapat dari kecap manis.
Diatas sudah kita ulas perihal resep masakan ayam kecap pedas yang bulan ini mungkin sedang banyak digandrungi para ibu-ibu, karena citarasa nya yang spesial dan lumayan mudah dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi salah satu kuliner yg disukai banyak orang. demikian sedikit ulasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini dapat menjadi referensi kita untuk menambah koleksi resep makanan di catatan anda, terima kasih.
