Perlu sobat ketahui bahwa kalian berada disitus yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ati ayam kecap pedas ini. di situs ini kita akan sedikit banyak melihat tentang bagian-bagian kuliner ini, supaya nantinya dapat menjadi sebuah olahan yang menggugah selera untuk anak kesayangan dan partner. persiapkan alat tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. sebab mengolah ati ayam kecap pedas ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Masakan pendamping yang cocok untuk menemani ati ayam kecap ini bisa tumis kangkung, mentimun, atau mie goreng pedas yang juga dibumbui sama dengan ati. Ati Ampela Ayam Kuah Kecap Pedas. Tadinya suami minta dimasakin kerang, tapi apa daya adanya ati ampela haha langsung deh eksekusi tetep harus pedes.
Kualitas rasa adalah sebuah hasil akhir untuk keberhasilan kalian dalam meracik sebuah kuliner seperti halnya masakan ati ayam kecap pedas ini, sebab itu proses-proses dalam setiap pembuatannya menjadi perihal yang sangat perlu sobat perhatikan. sehingga sobat bisa menghasilkan sebuah citarasa masakan yang spesial dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan keluarga ataupun teman kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Baiklah, mari kita mulai saja pembuatan makanan ati ayam kecap pedas ini. kita setidaknya memerlukan 16 perlengkapan untuk hal ini, dan saya rasa bahan perlengkapan berikut sangat mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 3 langkah mudah, supaya kuliner ati ayam kecap pedas nantinya bisa memberikan rasa yang lezat untuk kita nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ati Ayam Kecap Pedas:
- Siapkan 3/4 kg Ati Ampela Ayam
- Sediakan Bumbu Halus
- Sediakan Bawang Putih
- Gunakan Bawang Merah
- Siapkan Merica
- Sediakan Garam
- Gunakan Bahan Pelengkap
- Siapkan Cabe rawit (potong serong)
- Siapkan Cabe ijo (karena cabe merah besar ku abis, haha) potong serong
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Jahe (geprek)
- Sediakan Daun Jeruk (opsional)
- Siapkan Kecap
- Siapkan Gula (opsional) aku kasih buat penyeimbang rasa
- Siapkan Penyedap rasa (opsional)
- Gunakan Air
Resep bumbu ayam kecap sendiri sebenarnya sangat beragam mulai dari ayam kecap sederhana, ayam kecap pedas manis dan juga ayam kecap mentega. Sajikan semur ati ayam pedas sebagai sajian lauk pendamping di minggu ini. Sedap juga dijadikan bersama lontong atau ketupat. Praktis dan terjangkau, adalah ide yang baik untuk memasukkan semur ati ayam pedas ke dalam daftar lauk favorit kamu.
Langkah-langkah menyiapkan Ati Ayam Kecap Pedas:
- Cuci bersih ati ampela, kemudian rebus beberapa saat kemudian tiriskan. Potong dadu atau terserah ukuran sesuai selera. Kemudian goreng beberapa saat (opsional).
- Haluskan bumbu halus (bawang merah, bawang putih, merica, garam) sisihkan. Kemudian geprek jahe dan lengkuas. Potong serong cabe rawit dan cabe hijau/cabe merah besar.
- Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak hingga harum kemudian masukkan geprek jahe, lengkuas, daun jeruk, irisan cabe. Tunggu beberapa saat sampai layu dan harum. Tambahkan sedikit air kemudian masukkan potongan ati ampela. Bumbui dengan gula, garam, penyedap dan kecap. Kemudian cicipi jika dirasa sudah pas tunggu sampai agak sedikit kering. Siap disajikan.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Ada begitu banyak resep ayam bakar kecap yang bisa Anda coba di rumah. Jika Anda pecinta ayam bakar, tentu tidak akan asing dengan salah satu sajian menu ayam bakar yang populer dengan rasanya yang maknyus ini, ya masakan ayam bakar wong. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera.
Diatas sudah kita bahas tentang resep olahan ati ayam kecap pedas yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab kualitas rasa nya yang nikmat dan mudah dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. demikian sedikit tulisan dari kami dan saya berharap hal ini dapat menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di catatan anda, sampai jumpa.
