Bisa anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mempelajari bumbu olahan ayam goreng tepung rempah gurih ini. di tempat ini kita akan sedikit mereview tentang bagian-bagian kuliner ini, agar nantinya dapat menghasilkan sebuah olahan yang spesial untuk anak dan kolega. persiapkan catatan jika dirasa diinginkan dalam masakan ini. karena memasak ayam goreng tepung rempah gurih ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pengolahannya.
Celupkan ayam ke dalam salutan tepung dan masukkan ke dalam minyak yang panas. Ayam sudah siap digoreng apabila bertukar menjadi perang keemasan. Ayam goreng tepung pasti sudah tidak asing lagi bagi anda.
Kualitas rasa menjadi sebuah hasil akhir untuk keberhasilan anda dalam memasak sebuah kuliner seperti halnya masakan ayam goreng tepung rempah gurih ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga anda dapat mendapatkan sebuah citarasa makanan yang lezat dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan keluarga ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara keluarga atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan kuliner ayam goreng tepung rempah gurih ini. anda setidaknya memerlukan 23 bahan perlengkapan untuk makanan ini, dan saya rasa perlengkapan berikut lumayan mudah untuk didapat di sekitar kalian. dan setidaknya anda akan memulai mengolah nya dengan 7 langkah mudah, supaya kuliner ayam goreng tepung rempah gurih nantinya bisa membuahkan rasa yang spesial untuk sobat rasakan. baik segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
- Ambil 500 gram fillet paha ayam
- Ambil 1 buah jeruk nipis
- Gunakan Minyak goreng
- Siapkan Bahan Rendaman
- Sediakan 2 batang sereh
- Siapkan 2 sdm bubuk lada hitam
- Gunakan 2 sdm saus tiram
- Gunakan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 5 siung bawang putih
- Gunakan 2 sdm ketumbar
- Gunakan 1,5 sdm kecap ikan
- Gunakan 1 sdm garam
- Sediakan air + susu full cream (1:1)
- Gunakan Tepung Pelapis (basah)
- Ambil 3 sdm terigu
- Gunakan 2 sdm tepung beras
- Ambil air (boleh ditambah 1 butir telur)
- Gunakan kaldu
- Gunakan Tepung Pelapis (kering)
- Gunakan 4 sdm terigu
- Ambil 4 sdm maizena
- Gunakan 4 sdm tepung roti (boleh skip)
- Siapkan garam
Seperti apa resep ayam goreng tepung yang renyah dan gurih ini, simak resep dan cara membuatnya berikut ini. Untuk ayam goreng non-tepung biasanya memakai beragam rempah untuk memarinasi daging ayam sebelum digoreng. Jenis ayam goreng ini juga sering disebut ayam goreng tradisional. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Goreng yang Enak, Empuk, dan Gurih.
Langkah-langkah membuat Ayam Goreng Tepung Rempah Gurih:
- Cuci ayam, potong sesuai selera. Lumuri jeruk nipis, diamkan 10 menit. Kemudian cuci lagi ayamnya. Tiriskan.
- Cincang bawang putih dan sereh. Iris-iris daun jeruk. Campurkan bawang putih, sereh, daun jeruk, dan bahan rendaman lainnya (kecuali air + susu) dalam wadah. Aduk rata, masukkan ayam, aduk rata. Diamkan sebentar, lalu masukkan campuran air+susu sampai menutupi permukaan ayam. Aduk lagi. Diamkan 24 jam di wadah tertutup, masukkan kulkas.
- Setelah 24 jam, cairan rendaman tadi akan berkurang (meresap ke dalam daging ayam). Bersihkan ayam dari bumbu-bumbu tadi (sy dicuci asal saja).
- Campurkan bahan untuk membuat pelapis basah (tidak terlalu kental ya). Campurkan bahan untuk membuat pelapis kering. Metode buat campuran pelapis ini banyak macam sebenarnya, bebas aja mau pakai yg mana.
- Panaskan minyak. Masukkan ayam ke pelapis basah, lalu ke pelapis kering. Tekan-tekan. Goreng di minyak panas sampai warna kuning keemasan (kalau mau daging masih juicy). Kalau mau lebih matang lagi, boleh sampai jadi warna kuning kecoklatan.
- Kalau tepung basahnya masih ada sisa, bisa digoreng jadi kriukan. Caranya ditetes-tetesin ke minyak panas, jadinya kecil-kecil biar garing.
- Jadi deh. Enak dimakan pakai sambel botol dan nasi. Dimakan gitu aja juga enak. Selamat mencoba.
Mulai dari Ayam Goreng Mentega, Laos, Kremes, Kalasan, Tepung (Rekomended) Demikian resep memasak ayam goreng tepung yang renyah gurih dan enak. Coba juga resep ayam lainnya seperti ayam goreng mentega atau ayam bakar madu sajikan dengan saus pedas, selamat mencoba, semoga bermanfaat. Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Renyah Enak dan Gurih Reviewed by Admin Rating:. Jika bawang putih mulai menguning dan kering, sementara ayam belum matang, angkat bawang putih. Taburi bawang putih goreng di atas ayam.
Tadi sudah kita catat tentang resep masakan ayam goreng tepung rempah gurih yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, sebab rasanya yang enak dan gampang dalam pengolahannya, oleh sebab itu tidak heran makanan ini menjadi salah satu makanan yg disukai banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi sobat untuk menambah koleksi resep kuliner di buku sobat, sampai jumpa.
