Dapat anda ketahui bahwa anda berada ditempat yang tepat jika sobat sedang mencari resep olahan ayam kecap (toping mie ayam) ini. disini kita akan sedikit mereview perihal bagian-bagian olahan ini, agar nantinya bisa membuahkan sebuah makanan yang menggugah selera untuk putra putri kita dan teman dekat. persiapkan catatan apabila dirasa diinginkan dalam hal ini. karena membuat ayam kecap (toping mie ayam) ini membutuhkan sedikit waktu dalam pembuatannya.
Resep Ayam Kecap (Toping Mie Ayam). Lihat juga resep Daging Ayam Giling / Topping Mie Ayam / Cwie Mie enak lainnya. Masukkan ayam, tumis hingga berubah warna.
Kualitas rasa adalah suatu hasil akhir dalam keberhasilan sobat dalam membuat sebuah makanan seperti halnya makanan ayam kecap (toping mie ayam) ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi suatu hal yang penting sobat perhatikan. sehingga sobat dapat menghasilkan sebuah citarasa kuliner yang lezat dalam olahan kita, dan hal itu bisa menyenangkan anak ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Tidak usah berlama-lama, mari kita memulai saja pembuatan makanan ayam kecap (toping mie ayam) ini. kita sedikit banyak memerlukan 26 bahan untuk masakan ini, dan saya pikir perlengkapan berikut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar kita. dan setidaknya kita akan memulai memasak nya dengan 8 step mudah, supaya masakan ayam kecap (toping mie ayam) nantinya dapat menghasilkan rasa yang maksimal untuk sobat nikmati. oke segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Ambil 200 gr dada ayam tanpa tulang(apa aja bisa)
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Siapkan 1 ruas lengkuas
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 batang sereh
- Ambil 1 sdm gula merah
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 300 ml air
- Ambil 2 sdm kecap sedap(supaya gurih)
- Gunakan 1 sdm kecap ABC(supaya manies)
- Ambil 1 sdm kecap Bango(supaya warnanya coklat)
- Gunakan 1 sdt garam(sesuaikan)
- Ambil 1 sdt Royko ayam(optional)
- Siapkan 1/2 sdt minyak wijen
- Ambil sejumput lada bubuk
- Sediakan minyak untuk menumis
- Sediakan bumbu halus
- Siapkan 5 butir b.merah
- Gunakan 2 butir besar b.putih(kalau kecil bisa 3butir)
- Siapkan 2 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
Tips membuat topping mie ayam (Image: hipwee.com) Tips membuat topping mie ayam: Akan lebih baik apabila memasak daging ayamnya sampai agak hancur sebab akan lebih terasa sedap. Jika tidak ada daging ayam bagian dada, bisa juga diganti dengan ceker ataupun bagian daging ayam lainnya. Makanan favorit nih dari dulu gak pernah bosen makannya. Oiya topingnya suka suka ya, boleh ayam di rebus baru di suir trus dibumbuin atau potong dadu, sesuai selera ya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Kecap (Toping Mie Ayam):
- Cuci semua bahan dan sisihkan.
- Cuci bersih dada ayam,kemudian potong kotak kecil kecil. sisihkan
- Haluskan bumbu halus,bila memakai blander tambahkan minyak. sisihkan
- Panaskan wajan& minyak sedikit. tumis bumbu jalus sampai wangi khas bumbu,setelah itu masukkan sereh,salam,daun jeruk,daun bawang,lengkuas. aduk dan tumis sampai wangi.
- Masukkan ayam,aduk sampai rata.
- Tambahkan Air.dan aduk rata.tunggu sampai mendidih.
- Masukkan,garam,penyedap,sedikit lada bubuk, gula pasir,gula merah,dan kecap. aduk rata. koreksi rasa dan masak sampai airnya agak surut.(me tidak surut supaya kuah ayam kecap bisa dibuat bumbu mie ayam)
- Setelah pas matikan kompor dan siap disajikan.
Tau kan bunda momy kalo di mie ayam suka ada ayamnya itu nah aku buat ini. Cocok buat pakai mie atau nasi. anak anak pada suka karna manis dan gurih. c. Demikian aneka bumbu dan cara membuat mie ayam kampung spesial yang bisa anda buat dan aplikasikan di rumah masing-masing. Dengan bumbu dan resep makanan yang sangat mudah ini membuat anda tidak perlu lagi khawatir terhadap kualitas serta keamanan bahan yang digunakan sebagai bahan pembuat mie ayam. Cara membuat toping: tumis bawang putih + bombay hingga harum.
Tadi sudah kita bahas perihal resep masakan ayam kecap (toping mie ayam) yang bulan ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, sebab rasanya yang lezat dan mudah dalam membuatnya, sehingga tidak heran masakan ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadi referensi anda untuk menambah wawasan resep masakan di catatan anda, sampai jumpa.
