Perlu anda ketahui bahwasannya anda berada ditempat yang tepat apabila sobat sedang mempelajari resep masakan ayam bakar ekonomis sambal kecap ini. disini kita akan sedikit mengulas tentang seluk beluk kuliner ini, agar nantinya dapat menjadi sebuah kuliner yang nikmat untuk keluarga dan teman dekat. sediakan alat tulis apabila dirasa diinginkan dalam masakan ini. sebab mengolah ayam bakar ekonomis sambal kecap ini membutuhkan sedikit waktu dalam pengolahannya.
Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda. Rasa madu yang khas ditambah kecap yang segar menjadi bahan pelengkap bagi resep ini, dengan menggunakan bahan-bahan bumbu ayam bakar yang sangat. Di Video Kali Ini Mama Dita Berbagi Cara Membuat Ayam Bakar Kecap Manis Ekonomis.
Rasa menjadi sebuah hasil akhir dalam berhasilnya anda dalam membuat sebuah olahan seperti halnya kuliner ayam bakar ekonomis sambal kecap ini, sebab itu tahapan dalam setiap membuatnya menjadi suatu hal yang penting kita perhatikan. sehingga anda dapat menghasilkan sebuah citarasa makanan yang nikmat dalam kuliner kita, dan hal itu bisa menyenangkan putra putri kita ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam bakar ekonomis sambal kecap ini. anda sekurang-kurangnya memerlukan 28 perlengkapan untuk makanan ini, dan saya pikir bahan-bahan tersebut sedikit mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kalian akan memulai membuat nya dengan 10 tahapan, supaya makanan ayam bakar ekonomis sambal kecap nantinya bisa menghasilkan rasa yang nikmat untuk sobat nikmati. mari segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar ekonomis sambal kecap:
- Sediakan 1 ekor Ayam Negeri potong 8,cuci bersih
- Sediakan Sedikit minyak goreng untuk menumis
- Siapkan 500 ml air untuk merebus
- Siapkan 5 sdm Kecap manis (saya pake cap b****)
- Siapkan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 ruas jahe,digeprek
- Sediakan 2 ruas lengkuas,digeprek
- Siapkan 2 batang sereh,digeprek
- Ambil 3 batang kayumanis
- Siapkan 2 lbr daun salam
- Siapkan 1/2 sdm garam (sesuai selera)
- Sediakan 1 bks bumbu penyedap rasa ayam
- Sediakan 1 bungkus santan instant kemasan kecil
- Sediakan 2 sdm margarin untuk bahan olesan
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm merica
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 3 butir kemiri
- Gunakan bahan sambal kecap
- Gunakan 7 buah rawit merah,iris bulat tipis
- Gunakan 2 buah cabe rawit hijau,iris bulat tipis
- Sediakan 5 butir bawang merah,iris
- Sediakan 2 siung bawang putih,iris
- Sediakan 1 buah tomat merah ukuran sedang
- Sediakan 2 buah jeruk limo,peras
- Gunakan 1 bungkus kecap manis. Kalo tidak salah yg kemasan 220ml yaa
Untuk itu, akan disertakan juga resep untuk membuat sambal sederhana. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan mengulas bagaimana resep ayam bakar kecap. Ayam Bakar merupakan masakan yang banyak disukai oleh masyarakat indonesia dan juga Luar Negeri.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar ekonomis sambal kecap:
- Panaskan minyak. Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,sereh,jahe,lengkuas,kayumanis. Tumis hingga harum.
- Kalo bumbu sudah harum,masukkan ayam yang sudah dicuci bersih dan aduk rata,tambahkan air.Ungkep ayam dengan api besar dan tutup panci hingga air mendidih.jangan dibuka2 yaa tutup pancinya.
- Jika sudah mendidih,kecilkan api ke api sedang..
- Masukkan kecap,santan,garam,gula,bumbu penyedap. Test rasa.Ungkep lagi ayam hingga air menyusut tapi jangan sampai kering banget yaa….Karena nanti sisa dari bumbu ungkep ini akan kita pakai untuk bahan olesan saat dibakar nanti.
- Jika ayam sudah matang dan air sudah mulai menyusut,matikan api.Biarkan dulu ayam agar meresap bumbunya.tunggu 10menit,angkat dan siap untuk dibakar
- Siapkan bahan SAMBAL. Campur semua bahan menjadi satu,kalo saya..untuk jeruk limo apabila sudah diperas,buang bijinya.kulit jeruk tidak saya buang,tapi saya masukkan kedalam bahan sambal.Tapi jangan dimakan yaa bunda…Pahitt hehe…
- Jika bahan sambal sudah siap…kita lanjut untuk membakar ayamnya…Jangan lupa untuk bahan olesan kita pakai sisa bumbu ungkep ayam yang Sudan dicampur margarin.aduk rata
- Saya bakar menggunakan arang yaa bunda…karena lebih lezaat rasanya dan lebih wangi..Boleh juga menggunakan teflon anti lengket.
- Bakar ayam bolak balik agar tidak gosong.Lumuri dgn bumbu olesan. Tips agar ketika dibakar tidak mengeluarkan asap yang banyak…oleskan bahan olesan pada ayam tidak diatas bara yaa…karena kalo kita oleskan diatas bara asapnya banyak dan ngebul heee…tapi kalo dioleskan pada tempat terpisah…baru dibakar kembali,in syaa Allaah asap nya berkurang.
- Lakukan sampai habis dan ayam siap dihidangkan bersama sambal kecap
Karena ayam bakar terbuat dari berbagai. Resep ayam bakar kecap - adalah salah satu resep yang terbilang simple dan sangat mudah untuk di buat dan di sajikan. Hampir setiap kali membuat acara di rumah, baik hanya sekedar berkumpul dengan keluarga ataupun teman-teman, memasak atau memanggang makanan adalah hal yang sering di. Ayam taliwang adalah makanan khas Pulau Lombok dari Kampung Taliwang, kota Mataram, NTB. Daging chicken yang digunakan jenis chicken kampung yang dibumbi semacam saus dengan bahan cabai merah kering, bawang merah, bawang putih, tomat.
Diatas sudah kita ulas tentang resep kuliner ayam bakar ekonomis sambal kecap yang saat ini mungkin sedang banyak diminati para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang nikmat dan gampang dalam pembuatannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi salah satu makanan yg terfavorit banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berharap hal ini akan menjadikan referensi anda untuk menambah wawasan resep kuliner di diary kalian, sampai jumpa.
