Perlu anda ketahui bahwa kalian berada dialamat situs yang tepat bila kalian sedang mencari bumbu olahan ayam bakar/kecap ungkep ini. di tempat ini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, agar nantinya bisa menjadi sebuah kuliner yang menggugah selera untuk anak dan teman. siapkan buku tulis jika dirasa diperlukan untuk masakan ini. karena mengolah ayam bakar/kecap ungkep ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam pembuatannya.
Cara Membuat Ayam Bakar Kecap - Sajian klasik ayam bakar kecap memang tidak pernah salah. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Apakah itu ayam bakar, atau sate ayam atau apa saja yang berbahan dasar daging ayam dan soal rasanya pun pasti berbeda-beda.
Citarasa adalah sebuah hasil akhir dalam kesuksesan kita dalam meracik sebuah olahan seperti halnya olahan ayam bakar/kecap ungkep ini, karena itu langkah-langkah dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang sangat perlu kita perhatikan. sehingga kita bisa mendapatkan sebuah citarasa olahan yang spesial dalam kuliner kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan anak kesayangan ataupun teman dekat kita dalam sebuah acara resmi atau apapun.
Oke, mari kita proses saja pembuatan kuliner ayam bakar/kecap ungkep ini. kita setidaknya memerlukan 18 bahan perlengkapan untuk olahan ini, dan saya rasa perlengkapan dibawah ini sangat mudah untuk didapat di sekitar kita. dan setidaknya anda akan memulai meracik nya dengan 5 langkah mudah, supaya masakan ayam bakar/kecap ungkep nantinya dapat menghasilkan rasa yang spesial untuk sobat nikmati. oke segera saja kita proses.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Gunakan Bahan halus
- Siapkan 11 bawang merah
- Ambil 9 bawang putih
- Siapkan 1/2 sdm ketumbar
- Sediakan 2 ruas kunyit
- Sediakan 2 ruas lengkuas
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan Bahan
- Siapkan 1 ekor ayam
- Sediakan 1 sdm garam/secukupnya
- Sediakan 7 sdm kecap manis bango
- Sediakan 3 sdm gula merah
- Gunakan 2 sdm gula putih
- Ambil 2 sdm kaldu jamur/secukupnya
- Sediakan 3 sdm air asam jawa
- Gunakan 5 lembar salam
- Sediakan 2 ruas sereh digeprek
- Sediakan 600 ml air
Namun, tak salahnya kamu membuatnya sendiri di rumah. Tentunya, selain alasan kebersihan, kamu juga bisa mengasah skill memasak kamu. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang. Oleh karena itu, kali ini kita akan Panggang ayam sambil sesekali diolesi sisa bumbu ungkep tadi.
Cara menyiapkan Ayam bakar/kecap ungkep:
- Blender bumbu halus. Tumis dengan minyak, masukan salam dan sereh hingga wangi
- Masukan ayam, balur rata, tambahkan air hingga ayam terendam
- Tambahkan bumbu sisanya
- Ungkep sekitar 15-20 menit dengan wajan tertutup
- Buka penutup wajan dan biarkan air surut
Langkah pertama Masak ayam dengan bumbu ungkep. Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Resep ayam bakar pertama, menitik beratkan pada proses ungkep. Proses ini akan membantu bumbu untuk Panaskan arang hingga menjadi bara, kemudian bakar hingga ayam matang sambil diolesi kecap. Lihat juga resep Ayam bakar/kecap ungkep enak lainnya.
Tadi sudah kita catat perihal resep kuliner ayam bakar/kecap ungkep yang sekarang ini mungkin sedang banyak disukai para ibu-ibu, karena citarasa nya yang lezat dan gampang dalam membuatnya, oleh sebab itu tidak heran masakan ini menjadi sesuatu masakan yg disukai banyak orang. berikut sedikit pembahasan dari kami dan saya berkeinginan hal ini akan menjadi referensi sobat untuk menambah wawasan resep makanan di diary anda, terima kasih.
