Bisa sobat ketahui bahwa kalian berada ditempat yang tepat apabila kalian sedang mencari resep makanan ayam masak kecap aceh ini. disini kita akan sedikit mengulas perihal seluk beluk olahan ini, supaya nantinya dapat menghasilkan sebuah masakan yang menggugah selera untuk keluarga dan sahabat. persiapkan buku tulis apabila dirasa diinginkan untuk masakan ini. sebab memasak ayam masak kecap aceh ini membutuhkan sedikit banyak waktu dalam membuatnya.
Rasa menjadi suatu hasil akhir untuk berhasilnya anda dalam mengolah sebuah makanan seperti halnya olahan ayam masak kecap aceh ini, sebab itu tahapan dalam setiap pengolahannya menjadi hal yang perlu sobat perhatikan. sehingga kalian dapat menghasilkan sebuah citarasa masakan yang lezat dalam masakan kita, dan hal tersebut bisa menyenangkan putra putri kita ataupun kolega kita dalam sebuah acara atau apapun.
Ingin belajar masak tapi belum ada 'tukang ngabisin'-nya, akhirnya lahirlah channel ini. Biar hasil belajar masaknya ada yang menikmati walau dalam bentuk tontonan 😂 Jangan lupa subscribe dan like ya. Lagi yang saya tengok ialah ayam masak kicap yang sangat simple, sesuai untuk hidangan anak anak kecil yang tidak boleh mengambil makanan pedas.
Baiklah, mari kita proses saja pengolahan makanan ayam masak kecap aceh ini. kita sedikit banyak memerlukan 27 bahan-bahan untuk hal ini, dan saya rasa bahan-bahan dibawah ini lumayan mudah untuk didapatkan di sekitar anda. dan setidaknya kita akan memulai meracik nya dengan 4 step mudah, supaya olahan ayam masak kecap aceh nantinya dapat membuahkan rasa yang lezat untuk sobat nikmati. baik segera saja kita mulai.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam Masak Kecap Aceh:
- Ambil 1/2 ekor ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis + garam
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
- Gunakan Secukupnya kecap manis, kecap asin, garam dan gula merah
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Bumbu ungkep :
- Siapkan 2 siung bawang putih (geprek)
- Ambil 1 ruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 2 Batang sereh (geprek)
- Ambil 3 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdt kunyit bubuk
- Siapkan Bumbu kecap :
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Gunakan 5 buah cabe merah
- Gunakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas jahe
- Ambil 1/2 sdt lada
- Gunakan Sedikit biji pala
- Ambil 2 buah tomat (diblender terpisah)
- Sediakan Bahan rempah:
- Sediakan 1 siung bawang merah (iris)
- Sediakan 1 Batang daun pandan
- Siapkan 1 Batang sereh
- Ambil 1 ruas lengkuas
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Ambil Secukupnya cengkeh, kayu manis, kapulaga, bunga lawang
Ayam kecap atau ayam masak kicap adalah sebuah hidangan ayam Asia Tenggara Maritim yang dibumbui atau disiram kecap manis (bahasa Melayu: kicap lemak manis) yang umum ditemukan dalam Indonesia dan Malaysia. 'Ayam masak kicap madu' is a Malay dish which is sweet and spicy. This soy sauce chicken dish is often enjoyed with white rice and other side dishes. The Malay word 'ayam' refers to chicken, 'masak' means cook and 'kicap' brings the meaning of soy sauce. #kulineraceh #aceh Masyarakat Aceh sangat terkenal kepiawaiannya dalam hal masak memasak. Mempunyai kekayaan rempah rempah yang khas, menjadikan masyarakat.
Cara membuat Ayam Masak Kecap Aceh:
- Cuci bersih ayam yg telah di potong2 lalu marinasi dengan garam dan perasan jeruk nipis. Masukan semua bumbu ungkep dan ungkep Selama 20 menit, tiriskan. Selanjutnya goreng ayam sampai berubah warna.
- Haluskan semua bumbu, untuk tomat haluskan secara terpisah.
- Panaskan minyak lalu tumis bumbu rempah sampai wangi lalu masukan bumbu halus dan tomat masak sampai minyak naik kepermukaan. Masukan juga kecap manis, kecap asin garam, dan gula merah masak sampai bumbu meletup-letup.
- Selanjutnya masukan ayam yang telah digoreng kedalam bumbu aduk sampai merata. Sajikan
Ayam kecap or ayam masak kicap is an Indonesian chicken dish poached or simmered in sweet soy sauce (kecap manis) commonly found in Indonesia and Malaysia. Fried chicken in sweet soy sauce is a typical chicken dish commonly served across Indonesia. Ayam masak kicap ialah hidangan yang paling sinonim dengan rakyat Malaysia. Ada ratusan menu yang berasaskan kicap yang telah diolah resepinya. Walaubagaimanapun, ayam masak kicap yang sememangnya ringkas dan mudah tetap mengungguli menu.
Tadi sudah kita bahas tentang resep olahan ayam masak kecap aceh yang hari ini mungkin sedang banyak di idamkan para ibu-ibu, dikarenakan kualitas rasa nya yang enak dan lumayan mudah dalam pengolahannya, sehingga tidak heran kuliner ini menjadi sesuatu olahan yg terfavorit banyak orang. demikianlah sedikit ulasan dari kami dan saya berharap hal ini bisa menjadikan referensi sobat untuk menambah ilmu resep makanan di diary kalian, terima kasih.
