ikan asem cuka bumbu kuning, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan cafe yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Berikut ini adalah Vedio Tutorial Membuat Asam Pedas Ikan Tuna Bumbu Kuning Bumbunya mudah didapat dan cara pembuatannyapun sangat mudah dan simpel. Ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan cabai agar rasanya semakin mantap enak..ikan yang sudah terkenal dari Sumatra yaitu Pindang Patin Palembang atau Ikan Cuka dari Riau.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep makanan ikan asem cuka bumbu kuning. di tengah tengah kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak ikan asem cuka bumbu kuning ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri kita bangga dengan hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan memperoleh referensi untuk membuat masakan ikan asem cuka bumbu kuning tersebut menjadi menu yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam meracik makanan ikan asem cuka bumbu kuning ini. setidak tidaknya dibutuhkan 14 bahan bahan yang diperuntuk kan di hidangan ini. supaya nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahap. saya menginginkan berbagai hal yang dibutuhkan sudah kalian punya disini, Baiklah mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ikan Asem Cuka Bumbu Kuning:
- Gunakan 8 potong ikan Tongkol/Kana/bawal/Kakap
- Ambil 5 siung bawah merah besar
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 ruas jahe
- Ambil 1 ruas laos
- Ambil 1 ruas kunyit
- Ambil 2-3 lembar daun salam
- Gunakan 2-3 lembar daun jeruk
- Sediakan 2-3 cabe merah besar/ keriting
- Siapkan 4-5 cabe rawit merah(sesuai selera) boleh tdk digunakan
- Ambil 1 sdm cuka
- Siapkan 5 biji blimbing wuluh
- Ambil secukupnya Garam dan gula
- Gunakan secukupnya Air
Setelah ikan diberikan bumbu lumuran, sekarang diamkan terlebih dahulu ikan selama kurang lebih. Masakan ini berbahan dasar ikan mas yang dibumbu dengan bumbu acar kuning, akan tetapi dalam membuat acar ini tanpa menggunakan cuka akan tetapi menggunakan belimbing sayur sebagai pemberi rasa asam yang segar. Namun, citarasa dari masakan ini tidak mengurangi kelezatannya. Resep ikan bumbu kuning bisa anda kreasikan sesuai dengan jenis ikan yang anda sukai dengan resep di atas, dan mengganti air Mudah bukan cara memasak ikan bumbu kuning di atas, untuk pemilihan ikannya anda bisa menggunakan ikan tongkol, tenggiri, tuna, mackerel, madidihang, ikan.
Cara menyiapkan Ikan Asem Cuka Bumbu Kuning:
- Goreng ikan yang sudah di lumuri garam dan jahe sampe kering
- Haluskan kunyit, potong2 besar, cabe merah(bisa di bagi2 memanjang) bawang merah dan bawang putih, keprek 1 ruas jahe dan laos, tumis semua bahan sampai harum
- Ketika bumbu sudah harum tambahkan air secukupnya dan tunggu sampai mendidih
- Masukkan ikan yg sudah di goreng, dan masukkan juga, cabe rawit blimbing wuluh dan cuka tunggu sampai mendidih… sajikan deh cookers
Bumbu kuning yang simpel sangat sedap dipadukan dengan ikan tongkol. Daging ikan tongkol yang gurih ini juga tidak mudah hancur sehingga aman bila dimasak lama. Sebelum dimasak bersama racikan bumbu, ikan akan digoreng terlebih dulu supaya nantinya bumbu bisa lebih melekat. Tak hanya bandeng, jenis ikan lain juga enak dimasak dengan bumbu pesmol, diantaranya adalah ikan gabus, ikan kembung, ikan mujaer, gurame, ikan mas, ikan kakap, dan Kalau diJawa, pesmol mungkin hampir sama dengan ikan masak kuning yang agak asam karena menggunakan cuka. Udah coba ikan guramenya diolah pakai bumbu acar kuning?
Demikianlah sedikit pengulasan makanan tentang resep ikan asem cuka bumbu kuning yang menggugah selera. saya berharap kalian dapat mengerti dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam aneka acara acara family atau teman kamu. kita bs menambahkan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan asem cuka bumbu kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.
