bawal hitam kuah kuning, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar orang. bukan hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita lihat di aneka warung makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai koki andalan nya.
Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Ikan bawal hitam ini memiliki nama internasional yakni black pomfret.
Baiklah, kita mulai ke perihal bumbu bumbu hidangan bawal hitam kuah kuning. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan apabila sejenak kalian menyisihkan sedikit waktu untuk memasak bawal hitam kuah kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat masakan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil masakan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk meracik masakan bawal hitam kuah kuning tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian pedoman kita dalam mengolah hidangan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam meracik olahan bawal hitam kuah kuning ini. seenggaknya diperlukan 18 bahan yang dibutuhkan pada menu ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kalian sesaat, sebab kita akan membuatnya kurang lebih dengan 5 langkah. saya harap segala yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita proses dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bawal hitam kuah kuning:
- Siapkan 1 ekor ikan bawal (kurleb 500gr) bersihkan potong" sisihkan
- Siapkan Bumbu A :
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 7 buah cabai keriting (suka pedas boleh di tambah)
- Siapkan 1 buah kemiri (disangrai)
- Siapkan 1 ruas kunyit (dibakar terlebih dulu)
- Ambil Bumbu B :
- Gunakan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 batang serai (digeprek)
- Ambil 1 buah tomat (di iris)
- Sediakan 10 buah cabai rawit
- Ambil 1 buah jeruk nipis (peras airnya)
- Gunakan secukupnya Daun kemangi
- Ambil secukupnya Royco ayam
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Sediakan secukupnya Air
Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Bahan bahan Setelah kuah mendidih, perlahankan api dan masukkan ikan. Kemudian biarkan kuah merenih dengan api kecil sehingga pecah minyak. Akhir sekali masukkan garam dan serbuk perasa.
Cara membuat Bawal hitam kuah kuning:
- Blender/ulek semua Bumbu A hingga halus,
- Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yg sudah di haluskan, masukan juga lengkuas,sereh, dan daun salam, tumis hingga harum tambahkan air hingga mendidih
- Kemudian masukan potongan daging ikan kedalam Kuah yg sudah mendidih lalu tambahkan air perasan jeruk nipis dan royco masak hingga ikan matang (kurleb 7 menitan)
- Terakhir masukan potongan tomat, cabe rawit dan daun kemangi,,koreksi rasa
- Angkat dan sajikan
Setelah kuah terbit minyak dan cantik, boleh tutup api. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa. Memang sih ikan bawal terkenal dengan durinya yang cukup banyak, namun dengan dagingnya yang sangat empuk menjadikan ikan bawal banyak. Ikan bawal hitam ini memiliki nama internasional black pomfret. Apakah saat ini mengalami masalah bekas bintik hitam setelah berjerawat, atau kondisi wajahmu sekarang sedang jerawatan?
Demikian sedikit bahasan menu tentang bahan resep bawal hitam kuah kuning yang yummy. kami berharap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan anda dapat memasak lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman anda. kamu bisa menambahkan bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan harapan anda, sehingga menu bawal hitam kuah kuning ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
