sup kuning ikan bawal, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh sebagian besar orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan restoran yang menggunakan juru masak laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep hidangan sup kuning ikan bawal. di antara kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik sup kuning ikan bawal ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga akan hasil olahan kita sendiri. dan juga disini dengan situs ini kita akan dapat rujukan untuk mengolah masakan sup kuning ikan bawal tersebut menjadi hidangan yang yummy dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian pedoman anda dalam meracik menu baru yang nikmat.
Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Bosan dgn olahan ikan yg digoreng,dibikin sup jg enak.kuahnya ringan,g amis,seger banget.
Mari langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang diperlukan dalam mengolah hidangan sup kuning ikan bawal ini. setidaknya dibutuhkan 19 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita awali dengan merinci dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Sup kuning ikan bawal:
- Gunakan 2 ekor ikan bawal
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (1 buah untuk marinasi, 1 buah untuk perasa)
- Siapkan Lada bubuk
- Sediakan Garam
- Siapkan 8 siung bawang merah (diiris tipis)
- Ambil 4 siung bawang putih (diiris tipis)
- Gunakan 1 ruas kunyit (diiris tipis)
- Ambil 1 ruas jahe (diiris tipis)
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Siapkan 1 batang sereh (digeprek)
- Siapkan 1/2 bawang bombay ukuran sedang (diiris)
- Gunakan Gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Sediakan Micin/ penyedap rasa
- Sediakan Margarin/ minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 2 buah cabe merah besar buang biji (diiris tipis)
- Siapkan 3 buah cabe setan/ cabe rawit (bisa diiris jika ingin pedas)
Hallo semuanya.kali ini saya membuat sup Ikan Bawal, tonton videonya ya.! Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian.
Cara menyiapkan Sup kuning ikan bawal:
- Potong ikan bawal menjadi 2 bagian, beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya kemudian balurkan merata. Simpan didalam kulkas selama 30 menit, bisa juga disimpan di suhu ruang.
- Panaskan wajan yang telah diberikan margarin atau minyak goreng kemudian tumis bawang merah sampai kecoklatan. Fyi : bawang merah mengandung lebih banyak air jadi ditumis terlebih dahulu
- Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris. Disusul masukkan irisan jahe dan kunyit, serta sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, beri air hingga 1/3 wajan, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, sesuaikan selera. Biarkan hingga air mendidih, gunakan api kecil.
- Setelah air bumbu mendidih, masukkan ikan bawal yang telah dimarinasi. Sebelumnya ikan bawal telah dicuci terlebih dahulu.
- Masukkan irisan cabe merah, dan cabe setan/ rawit utuh. Beri perasan jeruk nipis, kemudian tutup wajan. Biarkan bumbu meresap dan ikan matang.
- Buka tutup wajan setelah 10 menit, balik ikan perlahan. Tambahkan kecap, koreksi rasa. Setelah ikan dirasa matang dan bumbu sudah cukup, matikan kompor. Sup kuning ikan bawal siap disajikan.
Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup. Seledri. -Sedikit jeruk. -Sedikit jahe. + Langkah : Pertama-tama tumis bahan yang sudah di haluskan tadi hingga mengeluarkan wangi.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang bumbu sup kuning ikan bawal yang enak. saya berharap kalian dapat memahami dengan artikel diatas, dan kalian dapat praktek ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam saat saat even even keluarga atau kolega kamu. kita bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan sup kuning ikan bawal ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
