ikan bawal bumbu kuning, Memasak bisa menjadi sebuah hobi yang seru dilakukan oleh sebagian besar orang. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan cafe yang mempunyai juru masak laki laki sebagai juru masak andalan nya.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan resep hidangan ikan bawal bumbu kuning. di antara pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan bawal bumbu kuning ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga akan hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk mengolah olahan ikan bawal bumbu kuning tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu referensi kalian dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik olahan ikan bawal bumbu kuning ini. setidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang diperuntuk kan di makanan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya berharap berbagai hal yang dibutuhkan sudah anda punyai disini, yuk mari kita awali dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ikan Bawal Bumbu Kuning:
- Ambil 750 gram Ikan Bawal (kira-kira 3 ekor)
- Ambil 1 sendok makan Air Jeruk Nipis
- Ambil 1 sendok teh Garam
- Siapkan 2 ruas Lengkuas (dimemarkan)
- Sediakan 2 lembar Daun Salam
- Sediakan 3 lembar Daun Jeruk
- Sediakan 1 batang Serai (dimemarkan)
- Sediakan 350 ml Santan (dari 1/4 butir kelapa)
- Gunakan secukupnya Garam
- Sediakan secukupnya Gula Pasir
- Sediakan secukupnya Penyedap Rasa/MSG (jika suka)
- Gunakan Bumbu Halus :
- Gunakan 1 sendok teh Ketumbar (disangrai)
- Siapkan 5 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas Kunyit
- Sediakan 5 butir Kemiri
Lihat juga resep Ikan bawal bumbu kuning enak lainnya. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil.
Cara mengolah Ikan Bawal Bumbu Kuning:
- Ikan setelah dibersihkan dibumbui dengan air jeruk dan garam. Setelah meresap bumbunya, goreng ikan hingga matang dan kering. Sisihkan.
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk dan serai hingga harum.
- Tuangi santan. Beri garam dan gula pasir. Didihkan sambil sesekali diaduk-aduk hingga kuah mengental.
- Masukkan ikan goreng, masak sebentar. Aduk rata dan angkat.
Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Silahkan masukan ikan bawal yang telah digoreng tersebut, tunggu sampai kuahnya agak menyusut. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan bumbu telah.
Demikian sedikit bahasan menu perihal bahan resep ikan bawal bumbu kuning yang enak. kita berharap anda bisa paham dengan tulisan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di saat lain untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega anda. anda dapat mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga hidangan ikan bawal bumbu kuning ini bisa menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
