ikan bawal bumbu kuning, Memasak menjadi bentuk hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai.
Baiklah, kita awali ke perihal bumbu menu ikan bawal bumbu kuning. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat ikan bawal bumbu kuning ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan memiliki referensi untuk memasak makanan ikan bawal bumbu kuning tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu catat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam mengolah makanan ikan bawal bumbu kuning ini. seenggaknya bisa disiapkan 23 komposisi yang diperlukan untuk olahan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sesaat, sebab anda akan memulainya kurang lebih dengan 6 langkah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita mulai dengan mencatat dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Bawal Bumbu Kuning:
- Sediakan Bahan :
- Ambil 1 kg Ikan bawal 2 ekor
- Sediakan 1 sdt Lemon peres
- Sediakan 1/2 sdm garam (saya garam organik)
- Ambil 1/2 sdm Gula (saya palm sugar)
- Siapkan Bahan untuk menumis :
- Siapkan 2 lembar Daun jeruk
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Gunakan 1 Batak sereh digeprek
- Sediakan 1 buah asam Kandis
- Gunakan 2 gelas air aqua
- Siapkan 1 1/2 sdm Totole (penyedap)
- Gunakan secukupnya Minyak untuk menggoreng
- Siapkan 100 ml santan kara
- Ambil Bumbu yg dihaluskan :
- Gunakan 5 buah bawang merah
- Sediakan 5 buah bawang putih
- Ambil 1 buah kunyit
- Sediakan 5 biji kemiri
- Ambil 1/2 sdt lada putih biji
- Gunakan Sejempol Lengkuas
- Sediakan 10 buah cabe keriting
- Gunakan 6 buah cabe rawit merah
Lihat juga resep Ikan bawal bumbu kuning enak lainnya. Ikan Bawal - Salah satu ikan yang banyak dibudidaya atau ikan yang dipelihara adalah ikan bawal. Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil.
Langkah-langkah mengolah Ikan Bawal Bumbu Kuning:
- Potong Ikan belah sesuai selera saya bagi 4 karena agak besar, cuci bersih pakai Aqua, lalu tiriskan kasih garam dan lemon diamkan selama 15menit.
- Lalu goreng ikan sampai kering biar kriuk, bisa juga ikannya tidak digoreng tergantung selera saya suka di goreng dulu. Lalu tiriskan sisihkan
- Blender bumbu yg dihaluskan gunakan minyak jgn air jgn terlalu halus biar lebih terasa bumbunya nanti. Setelah itu tumis bumbu dengan minyak sedikit tumis hingga matang masukan garam, gula, sereh, Kandis, daun salam, daun jeruk tumis hingga wangi.
- Setelah wangi atau matang masukan air sedikit demi sedikit tunggu hingga mendidih cek rasa tunggu hingga mendidih baru masukan Ikan biarkan sampai bumbu meresap hingga air agak berkurang.
- Setelah itu kecilkan api masukan santan sambil diaduk ( supaya santan tidak pecah dan ikan tidak hancur saya hanya goyang2 saja airnya pake Sutil tunggu 15menit matikan api.
- Sajikan, semoga semuanya suka. Saya sajikan dengan panci hahaha biar ga banyak cucian. Sayurnya bisa makan pakai daun singkong rebus atau timun.
Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Meskipun ikan bawal acar kuning digoreng, namun tetap memiliki kuah. Hal tersebut bertujuan untuk menghasilkan rasa yang sangat gurih. Silahkan masukan ikan bawal yang telah digoreng tersebut, tunggu sampai kuahnya agak menyusut. Aduk-aduk sampai bumbu tercampur rata dan bumbu telah.
Diatas adalah sedikit pembahasan menu tentang resep ikan bawal bumbu kuning yang enak. saya ingin kalian sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat memasak lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam acara acara family atau teman anda. kita dapat mengulik resep resep yang tertera diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga hidangan ikan bawal bumbu kuning ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
