ikan bawal kuah kuning (tanpa santan), Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak rumah makan dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Setelah itu masukan daun kemangi, masak hingga matang. Ikan bawal bumbu kuning, terlintas dalam benak bahwa masakan ini memiliki rasa yang enak sehingga sangat cocok bagi anda, karena kali ini kami mengolahnya tanpa menggunakan santan sehingga sangat cocok bagi anda yang memang tidak menyukai masakan yang bersantan. ikan bumbu kuning tanpa santan memang tiada duanya. Berbagai ikan bisa diolah dengan bumbu kuah kuning, tambahkan.
Baiklah, kita kembali ke pembahasan bumbu makanan ikan bawal kuah kuning (tanpa santan). di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk memasak ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan kita sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan dapat pedoman untuk mengolah olahan ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) tersebut menjadi makanan yang enak dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di handphone anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat masakan baru yang nikmat.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang diperlukan dalam membuat menu ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) ini. setidaknya bisa disiapkan 26 komposisi yang dibutuhkan di olahan ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, karena kita akan mengolahnya antara lain dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan mencatat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan):
- Sediakan 2 ekor ikan bawal, cuci, bersihkan
- Ambil 1 buah cabai hijau jumbo, iris serong
- Ambil 2 buah cabai merah keriting, iris serong
- Sediakan 1 batang serai, memarkan
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Ambil 5 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 cm jahe, geprek
- Siapkan 2 cm lengkuas, geprek
- Siapkan 1 sdm fiber creme (bisa juga pakai santan)
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 sdm air asam jawa
- Siapkan Kunyit bubuk (secukupnya)
- Siapkan Garam
- Ambil Gula
- Gunakan Lada bubuk
- Siapkan 2 sdm minyak utk menumis
- Siapkan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Air
- Ambil Bumbu halus (ulek):
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 1 buah cabai merah keriting
- Ambil 2 butir kemiri (sangrai)
- Sediakan 2 ruas kunyit (bakar)
- Ambil 1 sdm gula jawa (sisir halus)
- Sediakan Garam
Ikan Bawal ini biasanya berada di perairan air tawar. Jenis ikan ini diperkirakan berasal dari Hawaii maupun Brazil. Untuk nama internasional, Ikan ini memiliki nama black pomfret. Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan.
Tata cara mengolah Ikan Bawal Kuah Kuning (Tanpa Santan):
- Bersihkan ikan, potong jadi 2, lumuri dengan air jeruk nipis, diamkan 15 menit, cuci lagi, lalu bumbui dengan garam+lada bubuk+kunyit bubuk, diamkan 15 menit.
- Goreng ikan hingga matang, angkat dan sisihkan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan batang serai, jahe geprek, lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk, aduk hingga bumbu matang dan berubah warna.
- Tuangkan air agak banyak, bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, aduk rata. Tambahkan air asam jawa, fiber creme, sambil terus diaduk.
- Masukkan ikan bawal goreng, biarkan bumbu meresap sambil sesekali diaduk, tambahkan cabai iris, aduk lalu koreksi rasa.
- Angkat dan sajikan.
Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Ikan ini memiliki nama internasional black pomfret. Menu masakan ikan bawal kuah kuning dibuat dengan cara sederhana tanpa memakai santan kelapa jadi hidangan ini berkuah bening dan berwarna kuning tentunya karena adanya kunyit. Selain itu yang membuat masakan sehari-hari ikan bawal menjadi terasa spesial adalah dibuat dengan. Nah ikan bawal acar kuning merupakan salah satu jenis makanan yang sudah sangat populer di berbagai daerah Indonesia khususnya di pulau Jawa.
Berikut sedikit pengulasan hidangan tentang resep resep ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) yang nikmat. saya ingin kalian sudah paham dengan artikel diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kamu. anda dapat menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan bawal kuah kuning (tanpa santan) ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
