ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco), Memasak adalah sebuah kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. bukan hanya para wanita, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di banyak kedai dan restaurant yang menggunakan koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Ikan Ceng Cuan is a Cina Benteng fish dish. For non-Indonesian, the term Cina Benteng might not be familiar. Cina Benteng is literally translated as Fortress Chinese or Benteng Chinese which refers to a community of Chinese Indonesians residing in Tangerang; located in Banten province of Indonesia.
Oke, kita awali ke pembahasan resep resep makanan ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco). di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri kita bangga dengan hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan memiliki pedoman untuk meracik menu ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam meracik makanan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk membeli alat alat yang dibutuhkan dalam memasak masakan ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) ini. setidaknya harus ada 15 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang lumayan dan menggugah selera. dan juga sempatkan waktu anda sebentar, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 4 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita olah dengan melihat dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ikan Ceng Cuan (Chinese Style Fish With Tauco):
- Ambil 2 ekor ikan bawal hitam potong sesuai selera, kerat badannya
- Ambil 1 bungkus sayur asin potong sesuai selera
- Siapkan 10 buah bawang merah iris tipis
- Siapkan 8 siung bawang putih iris tipis
- Ambil 1 buah tomat potong memanjang jd 6 bagian
- Sediakan 3 cm jahe potong korek api
- Ambil 3 buah cabe merah iris serong
- Gunakan 10 buah cabe rawit hijau buang tangkainya biarkan utuh
- Ambil 5 buah cabe rawit merah buang tangkainya biarkan utuh
- Sediakan 4 sdm tauco asin
- Siapkan 6 sdm kecap manis
- Gunakan secukupnya Gula dan garam
- Sediakan 700 ml air
- Sediakan secukupnya minyak
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Selain ikan samge, Ikan Ceng Cuan ternyata bisa Cara masaknya, ikan samge digoreng sebentar. Kemudian dicampur dengan tumisan, kecap manis, tauco dan bahan-bahan supaya bumbunya. Selain ikan samge, Ikan Ceng Cuan ternyata bisa digantikan dengan ikan lain. Bondan menyebutkan penggunaan ikan bandeng yang tergolong mewah "Cara masaknya, ikan samge digoreng sebentar.
Langkah-langkah menyiapkan Ikan Ceng Cuan (Chinese Style Fish With Tauco):
- Cuci bersih ikan lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk nipis diamkan minimal 30 menit lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merput hingga harum. Masukan tomat,cabe merah,cabe rawit dan jahe. Masak hingga layu.
- Masukan ikan, sayur asin, tauco, kecap manis, gula dan garam. Tambahkan air lalu masak hingga sayur asin lunak dan bumbu meresap ke dalam daging ikan.
- Siap dihidangkan bersama nasi putih panas lebih nikmat:)
Kemudian dicampur dengan tumisan, kecap manis, tauco dan bahan-bahan supaya bumbunya. This is a Malaysian-Chinese style fish head curry, as opposed to the Indian-style which uses fish curry powder, curry leaves, fenugreek and mustard seeds. In order to make this yummy suan cai yu at home, you need to go out searching for some packaged suan cai or find some fresh Chinese mustard green and pickle them at home according to this recipe: pickled mustard green. Ikan ini bumbunya sederhana tetapi sangat lezat rasanya. Aroma bawang dan kecap yang meresap ke dalam daging ikan membuat rasanya sungguh enak.
Demikianlah sedikit pengulasan menu perihal resep ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) yang lezat. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kamu dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam aneka kegiatan keluarga atau sahabat kalian. kita bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
