ikan mandi kecap, Memasak merupakan sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam komunitas. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak juga yang berminat dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita jumpai di berbagai rumah makan dan restoran yang mempunyai chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita kembali ke hal resep resep menu ikan mandi kecap. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan mandi kecap ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga oleh hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh referensi untuk mengolah makanan ikan mandi kecap tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat website ini di gadget anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat olahan baru yang nikmat.
Lihat juga resep Ikan Bawal Kecap enak lainnya. Menggoreng ikan sepertinya perkara mudah, tapi tentu kita harus cermat memilih padanan bumbu-bumbu yang tepat. Pilihan diolah bersama Bango Kecap Manis adalah yang bijak, karena rasanya yang manis dan elegan sungguh cocok berpadu dengan ikan bawal.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyiapkan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu ikan mandi kecap ini. seenggaknya dibutuhkan 8 bahan bahan yang diperlukan pada olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kalian sesaat, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 4 langkah mudah. saya ingin semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, Baiklah mari kita mulai dengan melihat dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan mandi kecap:
- Ambil 2 ekor ikan belanak (buang kepala, kerat2, potong jdi 3 bagian)
- Siapkan 1 siung bawang putih cincang
- Gunakan 2 biji cabe merah besar rajang
- Ambil 2 batang daun prei rajang
- Siapkan 1 ruas jahe rajang
- Gunakan sesuai selera kecap
- Gunakan garam, lada, micin
- Siapkan minyak untuk menggoreng n menumis
Di sisi lain, nuoc mam memiliki aroma ikan yang lebih tajam. Seperti namanya, kecap ikan dihasilkan dari fermentasi ikan, air, dan garam. Umumnya, jenis ikan yang dimanfaatkan untuk membuat produk ini berukuran kecil, seperti teri. Selama proses fermentasi, ikan akan mengeluarkan cairan kaya glutamat dengan rasa gurih yang unik.
Tata cara membuat Ikan mandi kecap:
- Goreng ikan dalam minyak panas sampai coklat. Angkat. Tiriskan.
- Tutumis baput, cabe, jahe hingga harum. Masukkan kecap, garam, lada, micin. Aduk rata, tes rasa
- Masukkan ikan yg telah digoreng, aduk rata n perlahan.
- Terakhir masukan rajangan daun prei. Aduk rata. Angkat n sajikan bersama nasi hangat😋
Tekstur kecap ikan menyerupai kecap asin, tetapi warnanya lebih terang. Kecap ikan dipakai untuk menambahkan sensasi rasa dan aroma khas ikan. Otomatis, hidangan yang cocok adalah hidangan ala seafood seperti sup ikan, udang saos tiram, dan sebagainya. Ingat, jangan terlalu banyak pakai kecap ikan karena rasanya cukup asin dan aromanya menyengat. Kecap ini dibuat dari cuka, molase (tetes tebu), gula jagung, air, cabai, kecap asin, lada hitam, asam jawa, anchovy (fermentasi ikan teri), bawang bombai, bawang merah, cengkih, dan bawang putih.
Demikianlah sedikit pengulasan hidangan tentang resep ikan mandi kecap yang sempurna. kami harap kalian bisa paham dengan ulasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai kegiatan family atau kolega kamu. kita bisa mengulik bumbu bumbu yang tertulis diatas selaras dengan harapan anda, sehingga olahan ikan mandi kecap ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain kesempatan. kami harap hari kalian menyenangkan.
