ikan belanak bumbu kecap, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidak hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang berminat dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan hotel yang mempunyai chef cowok sebagai koki terbaik nya.
Oke, kita mulai ke hal bumbu masakan ikan belanak bumbu kecap. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kalian memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan belanak bumbu kecap ini. dengan keberhasilan kita dalam memasak masakan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kita sendiri. apalagi disini melalui situs ini kita akan dapat referensi untuk memasak makanan ikan belanak bumbu kecap tersebut menjadi olahan yang yummy dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di hp anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah makanan baru yang enak.
Berhubung Ibu ga terlalu bisa masak, jadi masakan ini sering dibuat karena mudah. Campur kecap asin, kecap ikan, minyak wijen, bubuk merica dan jahe muda. Tata daun kunyit, lokio, cabai merah keriting ke dalam wadah tahan panas.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyiapkan alat alat yang dibutuhkan dalam memasak makanan ikan belanak bumbu kecap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 22 bahan bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan membuatnya antara lain dengan 8 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita olah dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Belanak Bumbu Kecap:
- Ambil Bahan Utama
- Ambil 5 ekor ikan belanak ukuran sedang
- Gunakan Bumbu Halus untuk Menggoreng Ikan
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 1 ruas jahe
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Ambil Sejumput garam
- Siapkan Bahan untuk Menumis
- Gunakan 5 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 4 buah cabai keriting
- Sediakan 1 buah cabai rawit orange
- Gunakan 5 gr paprika hijau (bisa pakai cabai hijau besar)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Sediakan 1 ruas lengkuas
- Sediakan 1 buah tomat
- Gunakan Bahan lainnya
- Siapkan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya gula
- Sediakan 2 sdm kecap manis
- Sediakan 500 ml air
- Ambil Secukupnya minyak goreng untuk menggoreng dan menumis
KOMPAS.com - Kecap ikan dan kecap asin adalah bumbu klasik Asia yang digunakan untuk sejumlah besar hidangan gurih sebagai pemberi rasa umami. Meskipun cara penggunaannya mirip, keduanya memiliki sifat yang berbeda. Perbedaan kecap ikan dan kecap asin dijabarkan sebagai berikut. Bahan utama Sambil sesekali olesi ikan dengan kecap manis selama membakar agar rasa ikan nila bakar bumbu sederhana ini semakin mantap.
Tata cara mengolah Ikan Belanak Bumbu Kecap:
- Ulek bumbu halus. Kemudian bumbui ikan (cuci bersih terlebih dahulu) dengan bumbu halus.
- Panaskan minyak, lalu goreng ikan sampai kecokelatan, lalu tiriskan.
- Iris bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, paprika, dan tomat.
- Tuangkan 2 sdm minyak ke dalam wajan, lalu tumis irisan bawang putih, bawang merah, cabai keriting, cabai rawit, daun salam dan lengkuas.
- Setelah itu tuangkan air ke dalam wajan dan tambahkan gula, garam, kecap manis.
- Setelah agak mendidih, masukkan ikan yg sudah digoreng ke dalam wajan. Aduk hingga bumbu merata dan diamkan sampai bumbu meresap. (Sambil sesekali dibolak balik agar tidak gosong)
- Setelah bumbu meresap, masukkan tomat dan paprika, lalu aduk rata. Koreksi rasa. Tunggu hingga kurang lebih 2-3 menit. Lalu matikan api.
- Sajikan ikan ke dalam piring, dan siap dinikmati.
Bakar hingga daging ikan matang secara menyeluruh. Angkat ikan yang sudah matang dan segera sajikan selagi masih hangat. Nam pla merupakan kecap ikan yang berasal dari Thailand, sedangkan nuoc mam atau nuoc cham adalah kecap ikan dari Vietnam. Keduanya terbuat dari bahan yang sama, yakni ikan teri yang difermentasi. Tidak heran bila rasanya tidak jauh berbeda.
Berikut sedikit bahasan menu tentang resep ikan belanak bumbu kecap yang lezat. saya berharap kalian dapat memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam aneka even even keluarga atau teman anda. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan belanak bumbu kecap ini bs menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari kalian menyenangkan.
