ikan belanak masak lemak, Memasak bisa menjadi bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh banyak komunitas. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang senang dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai rumah makan dan hotel yang mempunyai koki laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Ikan belanak bukan jenis ikan yang umum saya beli. Tidak terbiasa mengkonsuminya dan tidak pernah juga melihat Ibu memasaknya membuat saya ragu Masak lemak merupakan masakan yang simple dan mudah, bumbu dasar yang biasanya wajib ada adalah bawang merah, bawang putih, dan cabai. Masakan ikan belanak yang akan kami coba hadirkan berupa ikan belanak masak lemak dengan rasa yang gurih dan lezat.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu masakan ikan belanak masak lemak. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ikan belanak masak lemak ini. dengan keberhasilan anda dalam membuat makanan tersebut, dapat membuat diri kita bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan memiliki pedoman untuk mengolah masakan ikan belanak masak lemak tersebut menjadi olahan yang enak dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang diperuntuk kan dalam meracik masakan ikan belanak masak lemak ini. setidak tidaknya dibutuhkan 21 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga siapkan waktu kita sebentar, karena kita akan memprosesnya kurang lebih dengan 7 langkah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita awali dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ikan Belanak Masak Lemak:
- Sediakan 500 gr ikan belanak
- Siapkan 1 batang serai, memarkan
- Ambil 2 cm lengkuas, memarkan
- Gunakan 2 cm jahe, memarkan
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Sediakan 2 daun jeruk purut
- Ambil 5 buah cabe hijau keriting, iris serong
- Siapkan secukupnya cabe rawit, buang tangkai dan biarkan utuh
- Siapkan 5 buah bawang merah, iris tipis
- Ambil 3 siung bawang putih, cincang halus
- Gunakan 300 ml santan kental
- Ambil secukupnya minyak goreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan bagian A:
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Ambil 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 cm kunyit
- Ambil secukupnya garam
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan bagian B:
- Gunakan 1 sdt ketumbar
- Sediakan 1/2 cm kunyit
- Sediakan secukupnya garam
Ya ikan belanak memang menjadi target para Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi. Selain memililiki rasa yang enak, sensasi straik ikan belanak. Berikut beberapa umpan jitu yang terbukti ampuh untuk mancing ikan belanak di Muara Ataupun Sungai. Manfaat Ikan Belanak bagi kesehatan perlu diketahui.
Tahapan mengolah Ikan Belanak Masak Lemak:
- Buang sisik, insang dan isi perut ikan lalu cuci bersih dan tiriskan.
- Dalam wadah campur ikan dengan bumbu yang sudah dihaluskan bagian A, aduk rata dan diamkan selama 30 menit.
- Goreng ikan dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum, kemudian masukkan bumbu yang sudah dihaluskan bagian B beserta dengan serai, lengkuas, jahe, daun salam dan daun jeruk purut hingga harum.
- Kemudian masukkan santan kental, kaldu instant, cabe hijau dan cabe rawit. Aduk sesekali agar santan tidak pecah. Masak hingga santan mendidih.
- Setelah santan mendidih, masukkan ikan goreng, masak hingga bumbu meresap ke dalam ikan dan kuah agak menyusut. Angkat.
- Tata di atas piring saji dan sajikan bersama dengan nasi hangat.
Ikan Belanak sangat berkhasiat untuk Di dalam ikan belanak, ternyata mengandung protein yang lumayan tinggi. Dan bukan itu saja, karena selain kandungan karbohidratnya, ikan belanak juga mengandung zat protein dan lemak baik yang. Ikan belanak tergolong dari family Mugilidae. Masak asam pedas yang tidak ditumis ini sedap juga dibuat menggunakan ikan duri atau ikan yang agak berlemak. untuk sedikit kelainan, bolehlah kita mencuba masakan ini. Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang dibanding ikan lain.
Demikian sedikit pengulasan hidangan perihal bumbu bumbu ikan belanak masak lemak yang menggugah selera. kami harapkan kalian dapat memahami dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam bermacam even even family atau teman kamu. kamu dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan ikan belanak masak lemak ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
