ikan belanak masak pindang, Memasak menjadi suatu kegemaran yang seru dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam kedai dan restoran yang mempekerjakan koki laki laki sebagai chef andalan nya.
Ikan belanak adalah ikan laut tropis yang bentuk tubuhnya seperti ikan bandeng. Untuk pengolahannya bisa digoreng ataupun dijadikan sebagai masakan sesuai dengan selera masing-masing. Masukkan ikan belanak, masak dengan api kecil hingga matang dan bumbu meresap habis.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep makanan ikan belanak masak pindang. di antara rutinitas kita, mungkin akan terasa menggembirakan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan belanak masak pindang ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil masakan kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mempunyai referensi untuk meracik menu ikan belanak masak pindang tersebut menjadi hidangan yang endess dan nikmat, oleh karena itu catat alamat website ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam mengolah masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk mencari bahan bahan yang dibutuhkan dalam meracik menu ikan belanak masak pindang ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 9 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. biar nantinya dapat tercapai rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga siapkan waktu kita sebentar, sebab kita akan memulainya kurang lebih dengan 6 tahap. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita punyai disini, Baiklah mari kita proses dengan mengamati dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Belanak Masak Pindang:
- Siapkan 2 ekor ikan Belanak segar, beratnya sekitar ±½ kg
- Siapkan Bumbu :
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Siapkan 3 buah cabe rawit (sesuai selera)
- Ambil 1/2 ruas jempol kunyit dan jahe (belah jadi 2)
- Ambil sejumput asam Jawa (bisa pakai asam belimbing jika suka)
- Ambil 2 gelas air
- Siapkan secukupnya garam dan penyedap
Memancing ikan belanak memerlukan tips, peralatan dan umpan khusus karena mereka lebih senang bergerombol dan sangat pemilih terhadap umpan yang kita pakai. Ikan belanak ialah ikan yang selalu bergerombol dan terkenal sulit dipancing, tempat asal ikan belanak berada di deburan ombak belanak tergolong ikan yang hidup di air asin.dan.sungai. Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang dibanding ikan lain. Para pemancing biasanya menggunakan umpan alami berupa lumut.
Langkah-langkah mengolah Ikan Belanak Masak Pindang:
- Potong ikan jadi 3 bagian, cuci bersih lalu tiriskan
- Iris/cincang halus duo bawang dan cabe kemudian tumis hingga harum
- Setelah harum, tuang air lalu masukkan kunyit dan jahe terakhir asam Jawa
- Setelah mendidih masukkan ikan kedalam kuah tadi berikut garam dan penyedap.
- Lebih enak kalo ditambahkan daun kunyit, tapi karena saya ga ada jadi boleh diskip
- Masak hingga kuah sedikit surut, icip rasa dan siap sajikan 🥳
Ikan Belanak (Mugil sp) - Biota Dunia Perairan. Ikan belanak tergolong dari family Mugilidae. Walaupun setiap spesies mempunyai nama panggilan yang berlainan, namun pada umumnya ikan ini tetap dipanggil belanak. baca juga kenali. Manfaat Ikan Belanak bagi kesehatan perlu diketahui. Ikan Belanak sangat berkhasiat untuk dikonsumsi anak - anak maupun dewasa.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal resep ikan belanak masak pindang yang lezat. kami harapkan anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kamu. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ikan belanak masak pindang ini bisa menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikianlah ulasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
