pepes ikan belanak jumbo, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita lihat di banyak rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai koki cowok sebagai juru masak terbaik nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep masakan pepes ikan belanak jumbo. di setiap rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk memasak pepes ikan belanak jumbo ini. dengan keberhasilan anda dalam memasak makanan tersebut, dapat membuat diri kalian bangga dengan hasil makanan kalian sendiri. dan juga disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk membuat hidangan pepes ikan belanak jumbo tersebut menjadi makanan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Di Video kali ini gw dimasakin pepes ikan yg jumbo banget oleh Chef Riyadi dari channel Pasti Nyuamleng!! Nahhh pepes ikannya ini unit banget karena. Pembuatan pepes ikan dengan bumbu kuning khas jawa timur.tabur daun kemangi 😋.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah masakan pepes ikan belanak jumbo ini. setidaknya harus ada 17 bahan bahan yang diperlukan pada hidangan ini. supaya berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sisihkan waktu anda sedikit, sebab kita akan memulainya paling tidak dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan-bahan dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pepes Ikan Belanak Jumbo:
- Siapkan 2 ekor ikan belanak (800 gr)
- Siapkan 4 cabe hijau besar,iris serong besar
- Ambil 2 buah tomat,potong
- Ambil Kemangi (me: skip)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1 saset royco
- Gunakan Garam secukupnya/sesuai selera
- Gunakan Daun pisang + tusuk gigi
- Siapkan Bumbu halus :
- Ambil 7 siung besar bawang merah
- Siapkan 4 siung besar bawang putih
- Gunakan 4 cabe merah besar
- Siapkan 4 cabe merah keriting
- Ambil 5 cm kunyit
- Ambil Seruas jari jahe
- Gunakan 6 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Asam jawa
Umpan Ikan Belanak - Untuk para kalangan pemancing, tentu ikan ini sudah tidak asing lagi bukan. Ya ikan belanak memang menjadi target para pemancing lokal yang rumahnya berada di dekat sungai, laut, dan muara. Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi. Memancing ikan belanak memerlukan tips, peralatan dan umpan khusus karena mereka lebih senang bergerombol dan sangat pemilih terhadap umpan yang kita pakai.
Langkah-langkah menyiapkan Pepes Ikan Belanak Jumbo:
- Siapkan bahan pepesan,bersihkan ikan,ikan tidak saya buang sisiknya,cuma buang kotoran isi perutnya,cuci bersih,panaskan daun pisang diatas kompor agar layu.
- Ulek bumbu + gula tambahkan asam jawa,royco,ulek lagi,dan tes rasa,jika kurang asin tambahkan garam,karena royco sudah asin,jadi menambahkan garam belakangan aja.
- Masukan irisan cabe hijau dan tomat,aduk pakai sendok,lumuri ikan dan bumbu halus.
- Taruh satu ekor ikan + bumbu diatas daun pisang,gulung dan sematkan ujung daun dengan tusuk gigi,kukus kurleb 25 menit dengan api sedang,boleh langsung dihidangkan tanpa dipanggang,pepesan agak basah.
- Untuk pepesan yang agak kering,panggang bolak balik,hingga daun pisang kering.
- Pepes Ikan Belanak Jumbo siap dihidangkan.
Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang dibanding ikan lain. Para pemancing biasanya menggunakan umpan alami berupa lumut. Jakarta - Pepes atau pais merupakan salah satu hidangan tradisional yang mudah dibuat. Agar bisa berhemat bahan bakar, buat saja pepes ikan dan udang. Seafood lebih cepat matang dibandingkan daging sapi dan ayam Karena dimatang dnegan cara dikukus dengan daun pisang.
Berikut sedikit pembahasan makanan tentang resep pepes ikan belanak jumbo yang enak. saya berharap kalian dapat memahami dengan tulisan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau teman anda. kamu bs menyesuaikan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga hidangan pepes ikan belanak jumbo ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
