Pepes ikan belanak
Pepes ikan belanak

pepes ikan belanak, Memasak adalah sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh berbagai orang. tidak hanya para bunda, sebagian laki laki juga cukup banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia masakan sekarang banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak andalan nya.

Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep masakan pepes ikan belanak. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan belanak ini. dengan keberhasilan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga oleh hasil hidangan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kita akan mempunyai pedoman untuk mengolah masakan pepes ikan belanak tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu simpan alamat website ini di komputer anda sebagai salah satu rujukan kalian dalam membuat olahan baru yang nikmat.

Paling suka pepes yg langsung dibakar gini, lebih juicy dan empuk. Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak.

Sekarang langsung saja kita mulai untuk mencari alat alat yang diperlukan dalam mengolah masakan pepes ikan belanak ini. setidaknya bisa disiapkan 15 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kita akan memulainya sedikit banyak dengan 13 tahap. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda punya disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pepes ikan belanak:
  1. Sediakan 6 ekor ikan belanak
  2. Sediakan 5 siung bawang merah,ulek
  3. Gunakan 7 siung bawang merah,iris
  4. Sediakan 3 siung bawang putih,ulek
  5. Sediakan 3 siung bawang putih,iris
  6. Sediakan Seruas asam jawa
  7. Siapkan 2-3 buah tomat,iris
  8. Sediakan 1 cabe kriting ulek
  9. Sediakan 3 cabe merah besar,iris serong
  10. Sediakan 3 cabe hijau besar
  11. Siapkan Seruas kunyit
  12. Sediakan 1 sdm gula pasir
  13. Siapkan Tusuk gigi
  14. Ambil secukupnya Garam
  15. Gunakan secukupnya Daun pisang

Selamat mencoba dan berinovasi Resep Pepes belanak. Paling suka pepes yg langsung dibakar gini, lebih juicy dan empuk. Dengan mengetahui resep dan cara membuat pepes bakar ikan belanak pedas ini tentunya akan menambah koleksi dalam setiap menu makan harian anda. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur.

Tahapan menyiapkan Pepes ikan belanak:
  1. Bersihkan ikan belanak,cuci dan tiriskan
  2. Siapkan bumbu ulek,bawang merah,bawang putih,cabe kriting,asam jawa,garam,gula pasir
  3. Siapkan bumbu iris
  4. Masukan ikan kebumbu ulek,aduk rata
  5. Pindah ikan kemangkok,masukan bumbu iris,aduk rata,tes rasa
  6. Panggang daun pisang diatas kompor agar layu
  7. Siapkan 2 lbr daun pisang,bagian dalam lebih kecil
  8. Ambil 2 ekor ikan belanak dan bumbu irisan,tempatkan diatas daun pisang
  9. Gulung daun pisang,dan sematkan tusuk gigi dikedua ujung daun pisang,lanjutkan hingga ikan habis
  10. Kukus ikan pepes kurleb 50 menit/ hingga matang
  11. Kalo sudah matang,matikan api,dan sudah bisa dihidangkan,atau bisa juga dipanggang dulu baru dihidang
  12. Buka pepesan dan siap sudah dihidang
  13. Selamat mencoba….😊

Klasifikasi Ikan Belanak - Ikan dari suku Mugilidae ini di dunia dikenal sebagai ikan Mullets dan mempunyai banyak nama lokal diantaranya sebagai ikan gadah, bale belana, jumpul, goru, rapang dan gadeh. Biasa hidup mulai dari sungai, muara, pelabuhan, dermaga dan pantai. Ikan belanak juga kaya akan kandungan gizi dan nutrisi, sehingga sangat banyak orang yang menyukai masakan dari belanak. Ikan belanak juga banyak sekali aneka varian yang bisa dihasilkan seperti ikan belanak asam manis, ikan belanak goreng, ikan belanak acar kuning dll. Ika belanak ini juga bisa anda hidangkan di.

Demikianlah sedikit bahasan makanan tentang resep pepes ikan belanak yang yummy. kita harapkan anda sudah paham dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di masa datang untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau kolega kamu. kalian bisa mengkolaborasi resep resep yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pepes ikan belanak ini bisa menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari kalian menyenangkan.