pepes ikan blanak, Memasak merupakan sebuah hobi yang seru dilakukan oleh bermacam kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita lihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak laki laki sebagai chef mumpuni nya.
Ikan yang hidup di perairan payau berupa ikan belanak. Pepes bakar ikan belanak ini lah yang akan coba kami hadirkan dengan cita rasa yang pedas dan enak. Video dari Anang Noerhardianto ( lik bronang ).masih tentang kuliner di warung ndeso kec maos cilacap.
Baik, kita kembali ke pembahasan bumbu bumbu olahan pepes ikan blanak. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyempatkan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan blanak ini. dengan kesuksesan anda dalam memasak hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini anda akan mendapatkan saran saran untuk membuat masakan pepes ikan blanak tersebut menjadi hidangan yang endess dan menggugah selera, oleh karena itu catat alamat website ini di ponsel anda sebagai salah satu referensi kita dalam memasak menu baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu pepes ikan blanak ini. setidak tidaknya diperlukan 16 bahan bahan yang diperlukan di olahan ini. biar nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 3 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah anda sediakan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Pepes ikan blanak:
- Sediakan 1 kg ikan blanak dicuci bersih dikerat2 kedua sisi
- Sediakan Secukupnya daun pisang
- Sediakan 5 lembar daun salam
- Sediakan 5 iris lengkuas
- Siapkan 5 iris serai
- Siapkan 5 buah cabe rawit merah
- Gunakan Bumbu halus :
- Ambil 8 siung bawang merah
- Gunakan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 5 butir Kemiri sangrai
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 8 buah cabe merah besar / keriting
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Siapkan 2 sdm Gula
- Gunakan 1 sdt Garam
- Ambil 1 sdt kaldu jamur bubuk
Pada umumnya bahan utama pepes adalah ikan segar dari berbagi jenis. Olahan pepes ikan ini dibuat dengan menggunakan bahan ikan, bumbu rempah, daun kemangi dan bumbu lainnya. Cara memasak pepes ikan tidak sulit serta tidak membutuhkan waktu yang lama. RESEP PEPES IKAN Ikan bisa pakai apa saja, kita pake tilapia.
Langkah-langkah mengolah Pepes ikan blanak:
- Ulek / blender bumbu halus. Lumuri ikan dengan bumbu halus. Bungkus di daun pisang yang sudah diberi daun salam, lengkuas, sereh & cabe rawit.
- Gulung daun pisang lalu sematkan lidi disisi ujung.
- Kukus 30 menit hingga matang lalu dinginkan. Panggang sebentar sebelum disajikan supaya aroma daun pisangnya terasa.
Tentunya uwenaaak banget ikan belanak nya. TK kirim pepes ikan belanak.kita sama sama makan. Ikan Belanak sangat berkhasiat untuk dikonsumsi anak - anak maupun dewasa. Khasiat.co.id - Walaupun nama ikan belanak tidak begitu populer, akan tetapi jenis Ikan. Pepes ikan, siapa yang tak kenal dengan salah satu jenis makanan berempah yang satu ini??
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep pepes ikan blanak yang menggugah selera. saya harap kalian sudah memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat membuat ulang di masa datang untuk di sajikan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kita dapat menambahkan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga masakan pepes ikan blanak ini bs menjadi lebih lezat dan sempurna lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
