pepes ikan belanak, Memasak bisa menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para bunda, sebagian cowok juga banyak juga yang suka dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita saksikan di bermacam warung makan dan restoran yang mempunyai juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Baik, kita kembali ke pembahasan resep masakan pepes ikan belanak. di sela sela kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menggembirakan jika sejenak kalian menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan belanak ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri anda bangga dengan hasil menu kalian sendiri. dan juga disini dengan situs ini kalian akan memperoleh referensi untuk memasak masakan pepes ikan belanak tersebut menjadi hidangan yang enak dan sempurna, oleh karena itu simpan alamat laman ini di handphone anda sebagai sebagian rujukan kita dalam meracik olahan baru yang endes.
Paling suka pepes yg langsung dibakar gini, lebih juicy dan empuk. Saya ibu rumah tangga, saya pun belajar di dunia perdapuran, sama seperti teman-teman semua. Resep yang saya tulis disini dan hasil recook/rebake saya niatkan untuk disedekahkan untuk semua yang mau menggunakannya dan sebagai warisan untuk anak-anak.
Mari langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan pepes ikan belanak ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 bahan bahan yang diperuntuk kan untuk olahan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, karena kita akan membuatnya antara lain dengan 5 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita awali dengan melihat dulu bahan keperluan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pepes Ikan Belanak:
- Siapkan 4 ekor ikan belanak ukuran sedang
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Sediakan 1 buah lemon lokal ambil airnya
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt kaldu jamur (optional)
- Gunakan 2 bh tomat cincang kasar/ 8bh belimbing wuluh
- Sediakan 4 lbr daun salam
- Gunakan Secukupnya daun pisang utk membungkus
- Sediakan Bumbu yg dihaluskan
- Siapkan 5 bh cabe merah keriting
- Ambil 5 bh cabe rawit merah
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Ambil 1 ruas jempol jahe
- Gunakan 1 jari kelingking kunyit
- Siapkan 3 lbr daun jeruk buang tulangnya
- Sediakan 2 btg serai ambil putihnya
Kali ini tertarik dgn ikan belanak yg katanya enak dipepes. maka jadilah resep pepes belanak ini. Selamat mencoba dan berinovasi Resep Pepes belanak. Paling suka pepes yg langsung dibakar gini, lebih juicy dan empuk. Pepes ikan belanak bakar ini sangat cocok apabila disajikan selagi hangat kemudian ditambah dengan nasi putih hangat beserta lalapan membuat makan anda akan berselera.
Tahapan membuat Pepes Ikan Belanak:
- Siapkan bahan, bersihkan ikan dan kerat2 badannya kemudian beri garam dan air lemon(sebagian), sisihkan. Haluskan bumbu dan siangi daun kemangi dan iris kecil tomat atau belimbing wuluh (me:tomat) sisihkan
- Tumis bumbu halus hingga harum kemudian masukkan daun kemangi dan tomat/belimbing wuluh, serta sisa air lemon dan garam, kaldu jamur (optional) aduk hingga rata. Koreksi rasa dan sisihkan
- Siapkan daun pisang utk membungkus, beri selembar daun salam kemudian bumbu yg sdh ditumis lalu letakkan ikan dan tutup lagi dengan bumbu. Lakukan hingga selesai.
- Siapkan dandang, kemudian kukus sekitar 25 - 30 menit. Dapat dihidangkan langsung atau digarang sebentar diatas teflon atau happycall hingga daun pisang mengering.
- Selamat mencoba
Dengan mengetahui resep dan cara membuat pepes bakar ikan belanak pedas ini tentunya akan menambah koleksi dalam setiap menu makan harian anda. Ikan yang digunakan untuk membuat Pepes Ikan ada beberapa jenis yang dapat menggunakan seperti Ikan patin, Ikan kembung, Ikan mas, Ikan nila, dan jenis Ikan lainnya, diutamakan yang memiliki tekstur daging Ikan yang cenderung kering setelah dimasak, tidak lembek seperti gurameh, jadi hindari Ikan yang berterkstur. hai gaess kali ini sy mau mancing ikan belanak Tonton sampai habis gaess video nya Pkok nya kocak abiss. #mancingbelanak #mancingikanbelanak #spotikanbelana. Klasifikasi Ikan Belanak - Ikan dari suku Mugilidae ini di dunia dikenal sebagai ikan Mullets dan mempunyai banyak nama lokal diantaranya sebagai ikan gadah, bale belana, jumpul, goru, rapang dan gadeh. Biasa hidup mulai dari sungai, muara, pelabuhan, dermaga dan pantai. Yuk, kita simak resep berikut ini untuk mengetahui resep ikan mas yang enak dan lezat.
Demikianlah sedikit bahasan menu perihal bumbu bumbu pepes ikan belanak yang lezat. kita harapkan kalian sudah memahami dengan ulasan diatas, dan kamu dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat even even family atau teman kamu. kalian dapat mengkolaborasi resep resep yang ada diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan pepes ikan belanak ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. kami harap hari kamu menyenangkan.
