pepes ikan belanak jumbo, Memasak bisa menjadi suatu kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. tidak hanya para bunda, sebagian pria juga sangat banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan teman atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia juru masak sekarang sedikit banyak ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka warung makan dan restoran yang mempunyai koki cowok sebagai koki terbaik nya.
Di Video kali ini gw dimasakin pepes ikan yg jumbo banget oleh Chef Riyadi dari channel Pasti Nyuamleng!! Nahhh pepes ikannya ini unit banget karena. Pembuatan pepes ikan dengan bumbu kuning khas jawa timur.tabur daun kemangi 😋.
Baiklah, kita kembali ke hal resep makanan pepes ikan belanak jumbo. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk membuat pepes ikan belanak jumbo ini. dengan keberhasilan kita dalam meracik hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga dengan hasil makanan kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan referensi untuk memasak menu pepes ikan belanak jumbo tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat website ini di hp anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat menu baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk membeli perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat olahan pepes ikan belanak jumbo ini. setidaknya bisa disiapkan 17 bahan yang diperuntuk kan di olahan ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya menginginkan berbagai hal yang diperlukan sudah anda siapkan disini, oke mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Pepes Ikan Belanak Jumbo:
- Gunakan 2 ekor ikan belanak (800 gr)
- Gunakan 4 cabe hijau besar,iris serong besar
- Ambil 2 buah tomat,potong
- Sediakan Kemangi (me: skip)
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Siapkan 1 saset royco
- Sediakan Garam secukupnya/sesuai selera
- Gunakan Daun pisang + tusuk gigi
- Gunakan Bumbu halus :
- Gunakan 7 siung besar bawang merah
- Ambil 4 siung besar bawang putih
- Siapkan 4 cabe merah besar
- Ambil 4 cabe merah keriting
- Gunakan 5 cm kunyit
- Gunakan Seruas jari jahe
- Ambil 6 biji kemiri
- Sediakan secukupnya Asam jawa
Umpan Ikan Belanak - Untuk para kalangan pemancing, tentu ikan ini sudah tidak asing lagi bukan. Ya ikan belanak memang menjadi target para pemancing lokal yang rumahnya berada di dekat sungai, laut, dan muara. Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi. Memancing ikan belanak memerlukan tips, peralatan dan umpan khusus karena mereka lebih senang bergerombol dan sangat pemilih terhadap umpan yang kita pakai.
Tata cara membuat Pepes Ikan Belanak Jumbo:
- Siapkan bahan pepesan,bersihkan ikan,ikan tidak saya buang sisiknya,cuma buang kotoran isi perutnya,cuci bersih,panaskan daun pisang diatas kompor agar layu.
- Ulek bumbu + gula tambahkan asam jawa,royco,ulek lagi,dan tes rasa,jika kurang asin tambahkan garam,karena royco sudah asin,jadi menambahkan garam belakangan aja.
- Masukan irisan cabe hijau dan tomat,aduk pakai sendok,lumuri ikan dan bumbu halus.
- Taruh satu ekor ikan + bumbu diatas daun pisang,gulung dan sematkan ujung daun dengan tusuk gigi,kukus kurleb 25 menit dengan api sedang,boleh langsung dihidangkan tanpa dipanggang,pepesan agak basah.
- Untuk pepesan yang agak kering,panggang bolak balik,hingga daun pisang kering.
- Pepes Ikan Belanak Jumbo siap dihidangkan.
Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang dibanding ikan lain. Para pemancing biasanya menggunakan umpan alami berupa lumut. Jakarta - Pepes atau pais merupakan salah satu hidangan tradisional yang mudah dibuat. Agar bisa berhemat bahan bakar, buat saja pepes ikan dan udang. Seafood lebih cepat matang dibandingkan daging sapi dan ayam Karena dimatang dnegan cara dikukus dengan daun pisang.
Berikut sedikit bahasan olahan tentang resep resep pepes ikan belanak jumbo yang nikmat. kami ingin anda dapat memahami dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai even even keluarga atau sahabat anda. kamu bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan pepes ikan belanak jumbo ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
