cager/acar ikan cukil (madura), Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga cukup banyak yang tertarik dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai chef laki laki sebagai juru masak terbaik nya.
Ikan cukil bumbu acar tanpa sayur. Ikan Cukil/Belanak/Bandeng, Telur Rebus, Kubis (sesuai selera, ga pake jg gpp), Bumbu :, Garam. Resep Acar Kuning Ikan Cukil ini menggunakan salah satu jenis ikan yang banyak digemari, karena memiliki daging yang tebal dan empuk.
Baik, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu makanan cager/acar ikan cukil (madura). di setiap kegiatan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyediakan sedikit waktu untuk membuat cager/acar ikan cukil (madura) ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak masakan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memiliki rujukan untuk mengolah menu cager/acar ikan cukil (madura) tersebut menjadi hidangan yang enak dan menggugah selera, oleh sebab itu tandai alamat website ini di ponsel anda sebagai sebagian rujukan anda dalam meracik olahan baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita start untuk mencari perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik menu cager/acar ikan cukil (madura) ini. setidak tidaknya dibutuhkan 12 bahan yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan nikmat. dan juga persiapkan waktu anda sejenak, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kita punya disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Komposisi dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Cager/Acar Ikan Cukil (Madura):
- Siapkan 3 ekor Ikan Cukil/Belanak/Bandeng
- Gunakan 3 butir Telur Rebus
- Gunakan 1/4 Butir Kubis (sesuai selera, ga pake jg gpp)
- Ambil Bumbu :
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan 6-7 siung Bawang Merah
- Gunakan 1-2 siung Bawang Putih
- Siapkan 1 ruas jari Jahe
- Sediakan 1,5 ruas jari Kunyit
- Siapkan 2 sdm Cuka
- Siapkan 2 butir Kemiri
- Sediakan Cabe Kecil (kalo suka)
Bersihkan ikan, lumuri dengan jeruk nipis lalu diamkan. Untuk penyuka ikan, jenis ikan dan dimasak apapun biasanya tak masalah. Namun biasanya ada beberapa orang yang kurang menyukai ikan mas karena banyak durinya sehingga agak repot saat memakanny. Orang Madura terkenal handal mengolah daging kambing menjadi sate.
Langkah-langkah mengolah Cager/Acar Ikan Cukil (Madura):
- Bersihkan ikan (kalo ikannya kecil ga usah dipotong) + rebus telur (kali ini sy ga pake telur), lalu goreng jgn terlalu kering
- Haluskan bumbunya, kecuali cabe biarkan utuh
- Tumis bumbu sampai harum, lalu masukkan cuka sampai tercium aroma cukanya
- Tambahkan air secukupnya + garam + gula, aduk rata, tunggu sampai mendidih
- Masukkan kubis yg sdh dirajang/iris kasar + cabe, aduk rata
- Masukkan ikannya tunggu sampai mendidih
Baca juga: Resep dan Tips Masakan khas Idul Adha. Lalu tusuk dengan tusuk sate, sisihkan. Baca juga: Resep Acar Timun Wortel untuk Makan Sate, Bikin Dulu Sebelum Idul Adha. Untuk wilayah jawa timur bahasa jawanya kebanyakan sama dengan bahasa yang ada di jawa tengah ,tapi di daerah barat jawa timur cara bicara didaerah ini agak lantang atau tegas, bahasa ini terletak berdekatan dengan daerah Madura. Dan ada lagi daerah Bali yang bahasanya terdengar seperti.
Demikianlah sedikit pengulasan menu tentang bahan resep cager/acar ikan cukil (madura) yang menggugah selera. kita berharap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat ulang di acara lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau teman kalian. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga masakan cager/acar ikan cukil (madura) ini bs menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
