ikan belanak asam manis, Memasak bisa menjadi sebuah kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam rumah makan dan cafe yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep olahan ikan belanak asam manis. di sela sela kesibukan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk membuat ikan belanak asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik masakan tersebut, akan menjadikan diri kalian bangga oleh hasil makanan kalian sendiri. dan lagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh saran saran untuk membuat olahan ikan belanak asam manis tersebut menjadi hidangan yang lezat dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah menu baru yang nikmat.
Cara Meracik Bumbu Asam Manis: Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Umpan Ikan Belanak - Untuk para kalangan pemancing, tentu ikan ini sudah tidak asing lagi bukan. Ya ikan belanak memang menjadi target para Ikan belanak banyak dicari karena memiliki rasa daging yang enak dan berutrisi tinggi.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam meracik olahan ikan belanak asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 15 bahan yang diperuntuk kan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sebentar, sebab kalian akan mengolahnya paling tidak dengan 11 tahapan. saya harap segala yang diperlukan sudah kita miliki disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Belanak Asam Manis:
- Sediakan 3 ekor ikan belanak ukuran besar
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Siapkan 1/2 buah jeruk nipis
- Gunakan 2-3 sdt garam
- Siapkan Kaldu jamur
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 2 siung bawang merah
- Siapkan 1/4 buah paprika merah, potong dadu buang bijinya
- Ambil 1 sdm margarin utk menumis
- Gunakan 2 sdm gula merah
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan secukupnya Air bersih
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Ambil Saori asam manis
- Gunakan 1 sdm tepung terigu sebagai pengental
Memancing ikan belanak memerlukan keahlian khusus dalam memilih. Ikan Belanak kerap dipakai menjadi umpan memancing, namun sebetulnya ikan Belanak pun dapat pula digunakan sebagai target dan sensasinya pun tak kalah menantang dibanding ikan lain. SEMANGAT MANCING IKAN BELANAK,realita pemancing belanak Jogja Assalamualaikum Salam Sejuta Saudara Apa kabar Saudaraku sehoby semoga sehat selalu Kali ini. Manfaat Ikan Belanak bagi kesehatan perlu diketahui.
Tata cara menyiapkan Ikan Belanak Asam Manis:
- Bersihkan ikan, buang kotoran dan sisiknya
- Uleg 1 siung bawang putih, 2 sdt garam, kaldu jamur, dan 1 sdt ketumbar. Tambahkan sedikit air
- Balurkan pada permukaan ikan kemudian olesi juga dengan perasan jeruk nipis, marinasi ±5 menit
- Sementara ikan di marinasi, siapkan bumbu kuah. Potong sisa bawang putih, baper dan paprika merah. Siapkan air asam jawanya, larutkan tepungnya dengan 1-2 sdm air bersih.
- Mulai goreng ikan dengan minyak yang sudah panas (tua) dengan dilumuri sedikit saja tepung supaya tidak meletup-letup minyaknya.
- Sambil menunggu ikan, mulai tumis bawang putih dan bawang merah dengan margarin hingga harum, tambahkan 1 bungkus Saori Asam Manis
- Tambahkan 200-300 ml Air bersih
- Cek rasa dulu, baru tambahkan garam, kaldu jamur, 2 sdm gula jawa, 1 sdm gula pasir, dan 1 sdm air asam jawa supaya asam dan manisnya lebih kuat.
- Jangan lupa balik ikannya. Hati-hati, mudah hancur jika belum matang benar, seperti hati 😳
- Jika sudah pas, masukkan potongan paprika dan larutan tepung (boleh tepung terigu, boleh maizena, boleh tapioka, boleh tepung apapun asal tanpa ada perasa)
- Angkat dan sajikan bersama ikan goreng.
Ikan Belanak sangat berkhasiat untuk dikonsumsi anak - anak maupun dewasa. Khasiat.co.id - Walaupun nama ikan belanak tidak begitu populer, akan tetapi jenis Ikan ini juga memiliki banyak penggemar yang fanatik. Ikan belanak tergolong dari family Mugilidae. Walaupun setiap spesies mempunyai nama panggilan yang berlainan, namun pada umumnya ikan ini tetap dipanggil belanak. baca juga kenali ikan tamok Lazimnya bila kita melihat saja rupa. Ikan ini merupakan ikan yang hidup di laut tropis dan sub-tropis.
Demikian sedikit pembahasan masakan tentang bahan resep ikan belanak asam manis yang lezat. kita berharap kalian bisa mengerti dengan penjabaran diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau kolega kalian. kalian bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertera diatas selaras dengan selera anda, sehingga hidangan ikan belanak asam manis ini bs menjadi lebih endess dan nikmat lagi. demikian penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari kamu menyenangkan.
