ikan bawal bakar sambal dabu-dabu, Memasak merupakan suatu hobi yang menyenangkan dilakukan oleh banyak kelompok. bukan hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang berminat dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan banyak sekali juga kita melihat di aneka depot dan restoran yang mempekerjakan chef cowok sebagai chef andalan nya.
Hallo Apa kabar semuanya Saya harap semua dalam keadaan baik. Jumpa lagi dengan saya di Dapur Mama Susanti Kali ini saya mau masak Ikan, iya ikan Bawal. Piknikan di hutan, bawa bekal Ikan Bakar & Sambal Dabu-dabu.
Oke, kita mulai ke pembahasan bumbu masakan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu. di setiap rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda menyempatkan sedikit waktu untuk memasak ikan bawal bakar sambal dabu-dabu ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat makanan tersebut, dapat menjadikan diri kalian bangga akan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan memperoleh pedoman untuk membuat olahan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu tersebut menjadi hidangan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu catat alamat laman ini di gadget anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik masakan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam meracik olahan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu ini. seenggaknya dibutuhkan 26 bahan bahan yang diperuntuk kan pada masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kita sejenak, karena kita akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahapan. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, oke mari kita awali dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Komposisi dan bumbu-bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu:
- Gunakan 🌻Ikan bakar🌻
- Ambil 1 ekor ikan bawal uk sedang, potong 2
- Siapkan 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 2 siung bawang putih
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 cm jahe
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Gunakan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 sdt merica
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Sediakan 1/2 sdm kecap manis
- Gunakan 1 sdt minyak goreng
- Sediakan 🌻sambal dabu🌻
- Ambil 10 buah cabai rawit (selera)
- Siapkan 2 buah tomat hijau
- Gunakan 1 buah tomat merah
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 sdm air lemon/jeruk nipis
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula
- Siapkan Sejumput penyedap rasa (optional)
- Ambil 5 sdm minyak goreng panas
Jadikan sambal dabu-dabu pendamping ikan bandeng bakar. Sambal dabu-dabu biasanya disajikan untuk menemani masakan seafood yang seringkali amis. Itulah sebabnya sambal ini dibuat dengan cita rasa Itu dia resep sambal dabu-dabu khas Manado yang enak disantap bersama ikan bakar, ikan goreng, dan seafood. Katanya dabu-dabu itu jadi salah satu kunci membuat ikan bakar yang super lezat.
Tahapan mengolah Ikan Bawal Bakar Sambal Dabu-dabu:
- Cuci bersih ikan, lalu lumuri dengan air jeruk nipis. Biarkan selama 30 menit.
- Haluskan bumbu lalu tambahkan kecap dan minyak di bagian akhir.
- Balur ikan dengan bumbu lalu biarkan selama 30 menit (saya lebih soalnya lupa. Haha)
- Bakar ikan hingga matang sambil sesekali di oles sisa bumbu. Sisihkan
- Potong-potong semua bahan sambal lalu campur jadi satu sambil sedikit di remas-remas. Saat meremas gunakan sarung tangan plastik ya agar tangan tidak cabean (wedangen kata orang jawa). Setelah semua tercampur masukkan minyak panas lalu aduk dengan sendok.
- Sajikan bersama ikan bakar
Kali ini kita tidak pakai dabu-dabu. Resep ikan bakar yang pakai dabu-dabu nanti ada bagiannya sendiri. Kalau Anda penyuka ikan bawal atau ikan kembung, bisa kok diganti. Ikan bawal yang sudah dipersiapkan lalu dilumuri dengan perasan air jeruk nipis, kemudian oleskan bawang putih yang sudah dihaluskan, garam, serta merica bubuk. Berikut resep ikan bawal bakar disajikan dengan sambal dabu-dabu yang menggugah selera makan dilansir dari laman Dapur Kobe.
Berikut sedikit pembahasan olahan perihal resep ikan bawal bakar sambal dabu-dabu yang menggugah selera. kami ingin kalian sudah mengerti dengan penjelasan diatas, dan kamu dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau sahabat kamu. kamu bs mengulik resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan ikan bawal bakar sambal dabu-dabu ini dapat menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
