ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco), Memasak menjadi bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh sebagian besar komunitas. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan teman atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan banyak juga kita lihat di bermacam warung makan dan cafe yang mempunyai juru masak pria sebagai chef andalan nya.
Ikan Ceng Cuan is a Cina Benteng fish dish. For non-Indonesian, the term Cina Benteng might not be familiar. Cina Benteng is literally translated as Fortress Chinese or Benteng Chinese which refers to a community of Chinese Indonesians residing in Tangerang; located in Banten province of Indonesia.
Baiklah, kita mulai ke perihal resep hidangan ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco). di tengah tengah kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita memberikan sedikit waktu untuk mengolah ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) ini. dengan kesuksesan anda dalam membuat hidangan tersebut, dapat membuat diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. apalagi disini dengan perantara situs ini kita akan mendapatkan rujukan untuk membuat makanan ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) tersebut menjadi olahan yang yummy dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah olahan baru yang enak.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam meracik olahan ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) ini. setidaknya harus ada 15 komposisi yang diperuntuk kan di masakan ini. supaya berikutnya dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 4 tahapan. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan mengamati dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Ikan Ceng Cuan (Chinese Style Fish With Tauco):
- Gunakan 2 ekor ikan bawal hitam potong sesuai selera, kerat badannya
- Siapkan 1 bungkus sayur asin potong sesuai selera
- Gunakan 10 buah bawang merah iris tipis
- Gunakan 8 siung bawang putih iris tipis
- Siapkan 1 buah tomat potong memanjang jd 6 bagian
- Sediakan 3 cm jahe potong korek api
- Siapkan 3 buah cabe merah iris serong
- Sediakan 10 buah cabe rawit hijau buang tangkainya biarkan utuh
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah buang tangkainya biarkan utuh
- Gunakan 4 sdm tauco asin
- Gunakan 6 sdm kecap manis
- Sediakan secukupnya Gula dan garam
- Gunakan 700 ml air
- Ambil secukupnya minyak
- Sediakan 1 buah jeruk nipis
Selain ikan samge, Ikan Ceng Cuan ternyata bisa Cara masaknya, ikan samge digoreng sebentar. Kemudian dicampur dengan tumisan, kecap manis, tauco dan bahan-bahan supaya bumbunya. Selain ikan samge, Ikan Ceng Cuan ternyata bisa digantikan dengan ikan lain. Bondan menyebutkan penggunaan ikan bandeng yang tergolong mewah "Cara masaknya, ikan samge digoreng sebentar.
Tata cara mengolah Ikan Ceng Cuan (Chinese Style Fish With Tauco):
- Cuci bersih ikan lalu beri sedikit garam dan perasan air jeruk nipis diamkan minimal 30 menit lalu goreng hingga matang dan tiriskan.
- Panaskan minyak, tumis bawang merput hingga harum. Masukan tomat,cabe merah,cabe rawit dan jahe. Masak hingga layu.
- Masukan ikan, sayur asin, tauco, kecap manis, gula dan garam. Tambahkan air lalu masak hingga sayur asin lunak dan bumbu meresap ke dalam daging ikan.
- Siap dihidangkan bersama nasi putih panas lebih nikmat:)
Kemudian dicampur dengan tumisan, kecap manis, tauco dan bahan-bahan supaya bumbunya. This is a Malaysian-Chinese style fish head curry, as opposed to the Indian-style which uses fish curry powder, curry leaves, fenugreek and mustard seeds. In order to make this yummy suan cai yu at home, you need to go out searching for some packaged suan cai or find some fresh Chinese mustard green and pickle them at home according to this recipe: pickled mustard green. Ikan ini bumbunya sederhana tetapi sangat lezat rasanya. Aroma bawang dan kecap yang meresap ke dalam daging ikan membuat rasanya sungguh enak.
Demikianlah sedikit ulasan masakan tentang resep ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) yang endess. kami berharap kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat memasak lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai even even family atau sahabat kalian. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga menu ikan ceng cuan (chinese style fish with tauco) ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai bertemu lagi di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
