sup kuning ikan bawal, Memasak adalah suatu kegemaran yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang sempurna, dan banyak sekali juga kita melihat di berbagai rumah makan dan cafe yang mempunyai chef pria sebagai koki terbaik nya.
Lumuri ikan bawal dengan air jeruk nipis serta garam, biarkan selama beberapa menit. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga wangi. Bosan dgn olahan ikan yg digoreng,dibikin sup jg enak.kuahnya ringan,g amis,seger banget.
Oke, kita awali ke perihal resep resep hidangan sup kuning ikan bawal. di tengah tengah rutinitas kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat sup kuning ikan bawal ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, bisa menjadikan diri kalian bangga oleh hasil menu anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini anda akan mendapatkan referensi untuk meracik makanan sup kuning ikan bawal tersebut menjadi hidangan yang lezat dan menggugah selera, oleh karena itu tandai alamat situs ini di komputer anda sebagai salah satu referensi kalian dalam mengolah menu baru yang enak.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyiapkan bahan baku yang diperlukan dalam mengolah masakan sup kuning ikan bawal ini. setidak tidaknya diperlukan 19 bahan yang diperuntuk kan pada menu ini. supaya nanti dapat membuahkan rasa yang endess dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sejenak, sebab kita akan mengolahnya antara lain dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah anda siapkan disini, oke mari kita proses dengan mengamati dulu bahan perlengkapan selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sup kuning ikan bawal:
- Gunakan 2 ekor ikan bawal
- Sediakan 2 buah jeruk nipis (1 buah untuk marinasi, 1 buah untuk perasa)
- Siapkan Lada bubuk
- Siapkan Garam
- Siapkan 8 siung bawang merah (diiris tipis)
- Sediakan 4 siung bawang putih (diiris tipis)
- Ambil 1 ruas kunyit (diiris tipis)
- Sediakan 1 ruas jahe (diiris tipis)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 ruas lengkuas (digeprek)
- Gunakan 1 batang sereh (digeprek)
- Ambil 1/2 bawang bombay ukuran sedang (diiris)
- Ambil Gula pasir
- Ambil Kecap manis
- Gunakan Micin/ penyedap rasa
- Gunakan Margarin/ minyak goreng untuk menumis
- Gunakan 2 buah cabe merah besar buang biji (diiris tipis)
- Gunakan 3 buah cabe setan/ cabe rawit (bisa diiris jika ingin pedas)
Hallo semuanya.kali ini saya membuat sup Ikan Bawal, tonton videonya ya.! Ikan bawal merupakan ikan air tawar yang berasal dari Amerika Selatan. Di Brazil, ikan inil banyak ditemukan di sungai amazon. Warna tubuh bagian atasnya abu-abu gelap, sedangkan bagian.
Langkah-langkah menyiapkan Sup kuning ikan bawal:
- Potong ikan bawal menjadi 2 bagian, beri perasan jeruk nipis, garam, dan lada secukupnya kemudian balurkan merata. Simpan didalam kulkas selama 30 menit, bisa juga disimpan di suhu ruang.
- Panaskan wajan yang telah diberikan margarin atau minyak goreng kemudian tumis bawang merah sampai kecoklatan. Fyi : bawang merah mengandung lebih banyak air jadi ditumis terlebih dahulu
- Kemudian masukkan bawang putih dan bawang bombay yang telah diiris. Disusul masukkan irisan jahe dan kunyit, serta sereh, lengkuas, daun salam dan daun jeruk, tumis sampai harum.
- Setelah bumbu harum, beri air hingga 1/3 wajan, tambahkan garam, lada bubuk, gula pasir, penyedap rasa, sesuaikan selera. Biarkan hingga air mendidih, gunakan api kecil.
- Setelah air bumbu mendidih, masukkan ikan bawal yang telah dimarinasi. Sebelumnya ikan bawal telah dicuci terlebih dahulu.
- Masukkan irisan cabe merah, dan cabe setan/ rawit utuh. Beri perasan jeruk nipis, kemudian tutup wajan. Biarkan bumbu meresap dan ikan matang.
- Buka tutup wajan setelah 10 menit, balik ikan perlahan. Tambahkan kecap, koreksi rasa. Setelah ikan dirasa matang dan bumbu sudah cukup, matikan kompor. Sup kuning ikan bawal siap disajikan.
Ikan bawal adalah termasuk ikan yang mudah dijumpai. Berdaging lembut dan sedikit berduri, membuat ikan ini enak diolah jadi apapun. Ikan bawal terlebih dulu akan digoreng hingga kering atau sesuai selera. Baru kemudian dimasak bersama bumbu kuning hingga bumbunya cukup. Seledri. -Sedikit jeruk. -Sedikit jahe. + Langkah : Pertama-tama tumis bahan yang sudah di haluskan tadi hingga mengeluarkan wangi.
Demikian sedikit ulasan olahan perihal resep resep sup kuning ikan bawal yang endess. kami berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan family atau teman anda. kita bs menyesuaikan bumbu bumbu yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga olahan sup kuning ikan bawal ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
