bawal bakar sambal kecap, Memasak adalah suatu hobi yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak yang suka dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita melihat di bermacam warung makan dan restoran yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai koki terbaik nya.
Ikan bawal sambal kecap praktis yang enak banget!!! Lihat juga resep Sambal Kecap enak lainnya. Ikan bawal bakar kecap ini tentunya akan sangat special dan bertambah lezat kala disantap bersama dengan nasi putih hangat ditabah dengan sambal terasi beserta bahan tambahan lainnya berupa lalaban.
Oke, kita awali ke hal bumbu bumbu menu bawal bakar sambal kecap. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk meracik bawal bakar sambal kecap ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak menu tersebut, akan membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan memiliki referensi untuk memasak menu bawal bakar sambal kecap tersebut menjadi makanan yang lezat dan menggugah selera, oleh sebab itu simpan alamat situs ini di gadget anda sebagai sebagian rujukan kalian dalam membuat makanan baru yang lezat.
Mari langsung saja kita mulai untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam memasak menu bawal bakar sambal kecap ini. setidak tidaknya harus ada 17 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. supaya nanti dapat tercapai rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sesaat, karena kalian akan membuatnya paling tidak dengan 6 langkah. saya ingin semua yang dibutuhkan sudah kalian siapkan disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan baku selanjutnya ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bawal bakar sambal kecap:
- Ambil 🐡 Bahan :
- Gunakan 3 ekor ikan bawal tawar
- Ambil secukupnya air jeruk nipis dan garam
- Siapkan 🐡 Bumbu bakar halus:
- Sediakan 6 siung bawang putih
- Siapkan 4 butir kemiri
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Ambil 2 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupny garam dan lada bubuk
- Ambil 🐡 Bahan polesan bakar :
- Siapkan 4 sdm minyak sayur
- Gunakan 3 sdm kecap manis
- Siapkan 🐡 Bahan sambal kecap :
- Gunakan 1/2 buah tomat
- Sediakan 6 buah cabe rawit hijau
- Sediakan 2 butir bawang merah
- Gunakan 2 sdm kecap manis
Rasa yang manis, pedas, dan segar membuat sambal kecap nikmat disantap dengan sate atau ikan bakar. Kamu juga bisa menyantap sambal kecap untuk makan tempe mendoan, gorengan, atau cireng. Jika selama bulan puasa ini anda belum menyajikan menu dengan bahan dasar ikan sama sekali sebaiknya anda simak resep dan cara membuat ikan bawal bakar siram kecap ini. Menu dengan bahan dasar ikan memang cukup baik untuk menu buka puasa.
Langkah-langkah mengolah Bawal bakar sambal kecap:
- Cuci bersih ikan bawal..buang sisik halusnya..keluarkan insang dan kotoran..kerat kerat badannya..lumuri dengan garam dan air jeruk nipis..diamkan 15 menit..dan cuci kembali dengan air mengalir
- Lumuri dengan bumbu bakar halus..diamkan kurleb 1jam dan masukkan dalam kulkas
- Siapkan bahan polesan..campur jd satu kecap manis dan minyak goreng..pasti tidak akan bercampur krn beda berat jenisny cairan dan minyak..gpp yg penting satukan dalam satu wadah
- Keluarkan ikan dr dlm kulkas..lumuri dengan bumbu poles kemudian panggang (sy memakai teflon)..jgn sering dibolak balik agar ikan tidak hncr dan panggang dengan api kecil smpe matang
- Untuk sambal kecap..semua bahan diiris halus dan campur jd satu dengan kecap dalam satu wadah
- Sajikan
Bawal berdaging lembut memang paling cocok diolah jadi ikan bakar. Sebelum dibakar, ikan yang telah dibumbui akan digoreng jadi setengah matang. Dengan cara ini, ikan akan matang sempurna hingga ke dalam dan bumbu bakar/olesannya akan membalut kuat seluruh permukaannya. Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Selain itu, penggunaan kecap pada resep dan cara membuat ayam bakar kecap ini juga semakin membuat tampilan ayam mengkilap dan semakin membuat siapa saja ingin mencicipinya.
Berikut sedikit bahasan hidangan tentang bumbu bawal bakar sambal kecap yang sempurna. saya berharap anda sudah mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat meracik lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau sahabat anda. kita bs mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga menu bawal bakar sambal kecap ini dapat menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. semoga hari anda menyenangkan.
