bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi, Memasak merupakan bentuk kegiatan yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang berminat dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang mumpuni, dan lumayan banyak juga kita melihat di aneka rumah makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan chef cowok sebagai juru masak andalan nya.
Bumbu Bali ini memang dari Bali, namun di Bali sebutannya bukan "bumbu Bali". Basé Genep inilah yang dipakai buat hampir semua makanan Bali. Konon katanya penggunaan Basé Genep dalam pembuatan resep makanan tradisional Bali tercantum dalam kitab lontar peninggalan kerajaan.
Baik, kita kembali ke perihal resep masakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi. di tengah tengah pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan apabila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk memasak bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil masakan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini kalian akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi tersebut menjadi makanan yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu ingat ingat alamat situs ini di handphone anda sebagai salah satu referensi kita dalam membuat olahan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 31 komposisi yang dibutuhkan pada hidangan ini. biar berikutnya dapat membuahkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga siapkan waktu kalian sejenak, karena anda akan memprosesnya antara lain dengan 6 langkah mudah. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kita punyai disini, yuk mari kita olah dengan mencatat dulu bahan baku dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:
- Siapkan 1.2 kg ikan bawal laut
- Gunakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 2 ikat kecil kemangi
- Siapkan secukupnya Tepung berbumbu
- Sediakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
- Siapkan Bumbu marinade ikan :
- Ambil Sejempol jahe parut
- Ambil 1 batang serai parut
- Gunakan 2 sdt garam
- Gunakan Bumbu tumbuk kasar :
- Gunakan Sejempol jahe
- Ambil Sejempol kencur
- Gunakan Sejempol laos
- Sediakan 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 buah kemiri
- Ambil 1 batang serai ambil bagian putihnya
- Gunakan 4 siung bawang putih kating
- Ambil 6 siung bawang merah
- Siapkan 15 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe kriting merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 1 sdt merica hitam butiran
- Ambil 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdm gula pasir
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Kecilkan api, lalu masukkan daun kemangi dan irisan tomat hingga layu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.
Tata cara membuat Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:
- Cuci bersih ikan bawal kemudian lumuri ikan dgn jahe,serai parut dan garam diamkan 30 menit (ikan yg d marinade dgn parutan jahe dan serai tdk akan berbau amis dan kondisi ikan jg msh tetep fresh d bandingkan jika ikan d marinade dgn jeruk nipis atau lemon)
- Kemudian lumuri ikan dgn tepung berbumbu sampai rata kedua sisinya,lalu goreng ikan sampe matang kedua sisinya
- Tumbuk kasar bumbu2 (sy pake chooper) kecuali garam,gula dan merica bubuk
- Panaskan minyak tumis 1 sdt garam sampe garam agk kecoklatan (liat d YouTube chef Yongki Gunawan) lalu masukkan rempah daun tumis sampe harum,masukkan bumbu yg sdh d tumbuk kasar tumis sampe bumbu benar2 matang dan harum
- Tambahkan gula dan merica bubuk aduk rata,tuangi air masak bumbu sampe airnya habis,tambahkan kemangi aduk rata,matikan kompor,beri perasan jeruk limau,aduk rata
- Taruh ikan d atas pinggan kemudian siram dgn bumbu,bs jg d lengkapi dgn lalapan sesuai selera (sy pakai lalapan timun,selada dan kecipir rebus)
Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Menunya mi instan goreng maupun kuah dicampur dengan lontong tahu dan bumbu kacang khas Terakhir, mi goreng atau mi kuah tersebut disiram dengan bumbu kacang dan potongan cabai rawit. Sama-sama dari Bali, Apa Bedanya Base Genep dan Base Rajang? Base genep khas bali, Bumbu dasar masakan bali , di vidio ini beberapa bahan saya skip karena keterbatasan bahan nya karena. Bumbu rajang genep terbuat dari kumpulan rempah-rempah bali,bisa untuk kuah cundang,lawar dan lain sbgainya.
Diatas adalah sedikit bahasan makanan perihal bumbu bumbu bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi yang endess. saya harap anda dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kamu dapat membuat lagi di acara lain untuk di sajikan dalam berbagai acara acara family atau kolega kalian. kamu dapat mengkolaborasi resep resep yang tertera diatas sesuai dengan keinginan anda, sehingga olahan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini dapat menjadi lebih lezat dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
