resep tim ikan bawal ala hongkong | chinese steamed fish with soy sesame sauce recipe, Memasak menjadi sebuah hobi yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita melihat di banyak kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak laki laki sebagai chef terbaik nya.
Baiklah, kita awali ke perihal resep resep makanan resep tim ikan bawal ala hongkong
Sekarang langsung saja kita mulai untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam mengolah makanan resep tim ikan bawal ala hongkong | chinese steamed fish with soy sesame sauce recipe ini. seenggaknya bisa disiapkan 17 bahan bahan yang dibutuhkan di makanan ini. supaya nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga persiapkan waktu kita sesaat, sebab kita akan memprosesnya paling tidak dengan 5 langkah mudah. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Resep Tim Ikan Bawal ala HongKong | Chinese Steamed Fish with Soy Sesame Sauce Recipe:
- Sediakan Bahan lainnya:
- Siapkan 700 gr bawal hitam
- Ambil 3 daun bawang bagian putihnya (iris halus memanjang)
- Ambil 2 sdm minyak wijen
- Siapkan lada garam secukupnya (kalau belum asin)
- Ambil daun ketumbar
- Ambil 2 cabai merah untuk garnish (iris tipis memanjang)
- Gunakan irisan jahe untuk garnish (iris tipis memanjang)
- Siapkan Sauce tim:
- Ambil 3 sdm kecap asin
- Sediakan 1 sdm kecap asin angsa (bisa skip)
- Gunakan 1 sdm kecap asin ikan (wajib)
- Gunakan 100 ml air putih
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Siapkan 3 akar daun ketumbar
- Sediakan 2 potong daun bawang (potong panjang 5-7 cm)
- Ambil 3 iris jahe (iris tipis)
Tahapan membuat Resep Tim Ikan Bawal ala HongKong | Chinese Steamed Fish with Soy Sesame Sauce Recipe:
- Cuci bersih ikan bawal. Kurat beberapa irisan. Beri lada dan sedikit garam. Pastikan meresap ke bagian sela-sela ikannya. Tapi jgn kebanyakan garam juga ntar keasinan. 🙈
- Siapkan panci untuk membuat saosnya. Masukkan kecap asin kikkoman, kecap ikan, kecap asin angsa, gula, irisan jahe, irisan daun bawang bagian hijaunya, akar daun ketumbar, dan tambahkan air lalu panaskan panci sampai mendidih dan matikan api.
- Iris tipis daun bawang, jahe dan cabai merah (memanjang tipis).
- Panaskan kukusan, bisa diberi alas kukusannya biar ikannya ga nempel atau pakai piring. Masukkan ikan bawal, dan taburi atasnya dengan irisan daun bawang. Beri minyak wijen lalu tutup. Cek setiap 5 menit untuk tingkat kematangan ikan. Utk cek kematangan bisa tusuk pakai garpu, kalo ga ada yg nempel dan gampang ditusuk berarti sudah matang.
- Untuk penyajian tuang saos yang sudah dibuat sebelumnya. Lalu taruh ikan didalamnya. Bisa ditambahkan garlic oil, chili oil, dan daun ketumbar diatasnya. Tim ikan bawal siap disantap.
Berikut sedikit pengulasan makanan tentang resep resep resep tim ikan bawal ala hongkong | chinese steamed fish with soy sesame sauce recipe yang yummy. kita harap anda sudah paham dengan penjelasan diatas, dan anda dapat membuat lagi di lain waktu untuk di sajikan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega kalian. kalian bisa mengulik bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan selera anda, sehingga masakan resep tim ikan bawal ala hongkong | chinese steamed fish with soy sesame sauce recipe ini bisa menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. demikianlah pembahasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. semoga hari kalian menyenangkan.
