bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi, Memasak adalah sebuah hobi yang menggembirakan dilakukan oleh sebagian besar kelompok. bukan hanya para bunda, sebagian laki laki juga banyak juga yang senang dengan kegemaran ini. walaupun hanya untuk sekedar seru seruan dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang sedikit banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita melihat di aneka warung makan dan restaurant yang mempekerjakan chef pria sebagai juru masak terbaik nya.
Baik, kita kembali ke hal bumbu bumbu olahan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi. di antara kegiatan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk mengolah bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini. dengan kesuksesan kita dalam meracik makanan tersebut, bisa membuat diri anda bangga dengan hasil masakan anda sendiri. dan juga disini dengan situs ini anda akan mendapatkan pedoman untuk memasak masakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi tersebut menjadi menu yang yummy dan nikmat, oleh karena itu catat alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian referensi kita dalam meracik makanan baru yang lezat.
Bumbu Bali ini memang dari Bali, namun di Bali sebutannya bukan "bumbu Bali". Basé Genep inilah yang dipakai buat hampir semua makanan Bali. Konon katanya penggunaan Basé Genep dalam pembuatan resep makanan tradisional Bali tercantum dalam kitab lontar peninggalan kerajaan.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyiapkan barang barang yang dibutuhkan dalam memasak masakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini. setidaknya harus ada 31 komposisi yang diperlukan di masakan ini. supaya berikutnya dapat menghasilkan rasa yang yummy dan sempurna. dan juga persiapkan waktu anda sedikit, karena kalian akan memprosesnya paling tidak dengan 6 tahap. saya harap berbagai hal yang diperlukan sudah anda miliki disini, Baiklah mari kita buat dengan mengamati dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:
- Ambil 1.2 kg ikan bawal laut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang serai geprek
- Sediakan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 2 ikat kecil kemangi
- Sediakan secukupnya Tepung berbumbu
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
- Sediakan Bumbu marinade ikan :
- Siapkan Sejempol jahe parut
- Sediakan 1 batang serai parut
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil Bumbu tumbuk kasar :
- Siapkan Sejempol jahe
- Sediakan Sejempol kencur
- Gunakan Sejempol laos
- Gunakan 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan 1 batang serai ambil bagian putihnya
- Siapkan 4 siung bawang putih kating
- Sediakan 6 siung bawang merah
- Sediakan 15 cabe rawit merah
- Gunakan 5 cabe kriting merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt merica hitam butiran
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Kecilkan api, lalu masukkan daun kemangi dan irisan tomat hingga layu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.
Langkah-langkah mengolah Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:
- Cuci bersih ikan bawal kemudian lumuri ikan dgn jahe,serai parut dan garam diamkan 30 menit (ikan yg d marinade dgn parutan jahe dan serai tdk akan berbau amis dan kondisi ikan jg msh tetep fresh d bandingkan jika ikan d marinade dgn jeruk nipis atau lemon)
- Kemudian lumuri ikan dgn tepung berbumbu sampai rata kedua sisinya,lalu goreng ikan sampe matang kedua sisinya
- Tumbuk kasar bumbu2 (sy pake chooper) kecuali garam,gula dan merica bubuk
- Panaskan minyak tumis 1 sdt garam sampe garam agk kecoklatan (liat d YouTube chef Yongki Gunawan) lalu masukkan rempah daun tumis sampe harum,masukkan bumbu yg sdh d tumbuk kasar tumis sampe bumbu benar2 matang dan harum
- Tambahkan gula dan merica bubuk aduk rata,tuangi air masak bumbu sampe airnya habis,tambahkan kemangi aduk rata,matikan kompor,beri perasan jeruk limau,aduk rata
- Taruh ikan d atas pinggan kemudian siram dgn bumbu,bs jg d lengkapi dgn lalapan sesuai selera (sy pakai lalapan timun,selada dan kecipir rebus)
Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Menunya mi instan goreng maupun kuah dicampur dengan lontong tahu dan bumbu kacang khas Terakhir, mi goreng atau mi kuah tersebut disiram dengan bumbu kacang dan potongan cabai rawit. Sama-sama dari Bali, Apa Bedanya Base Genep dan Base Rajang? Base genep khas bali, Bumbu dasar masakan bali , di vidio ini beberapa bahan saya skip karena keterbatasan bahan nya karena. Bumbu rajang genep terbuat dari kumpulan rempah-rempah bali,bisa untuk kuah cundang,lawar dan lain sbgainya.
Demikianlah sedikit bahasan hidangan perihal bumbu bumbu bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi yang lezat. kami harapkan anda bisa memahami dengan pembahasan diatas, dan anda dapat mengolah lagi di saat lain untuk di hidangkan dalam berbagai kegiatan family atau kolega anda. kamu bisa mengulik bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga masakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjabaran singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari kamu menyenangkan.