bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi, Memasak bisa menjadi sebuah kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidak hanya para wanita, sebagian laki laki juga banyak yang tertarik dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan ketrampilan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita jumpai di bermacam depot dan restaurant yang menggunakan chef cowok sebagai koki mumpuni nya.
Bumbu Bali ini memang dari Bali, namun di Bali sebutannya bukan "bumbu Bali". Basé Genep inilah yang dipakai buat hampir semua makanan Bali. Konon katanya penggunaan Basé Genep dalam pembuatan resep makanan tradisional Bali tercantum dalam kitab lontar peninggalan kerajaan.
Oke, kita awali ke hal bumbu masakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi. di setiap kesibukan kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan jika sejenak anda menyediakan sebagian waktu untuk mengolah bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat makanan tersebut, bisa membuat diri kalian bangga akan hasil makanan anda sendiri. apalagi disini melalui situs ini anda akan dapat pedoman untuk memasak menu bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi tersebut menjadi olahan yang endess dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu pedoman kita dalam membuat menu baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita memulai untuk menyediakan bahan baku yang diperuntuk kan dalam mengolah masakan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini. setidak tidaknya dibutuhkan 31 komposisi yang dibutuhkan pada olahan ini. agar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga sediakan waktu anda sejenak, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 6 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah kalian punyai disini, yuk mari kita buat dengan mencatat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:
- Ambil 1.2 kg ikan bawal laut
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai geprek
- Siapkan 2 buah jeruk limau
- Gunakan 2 ikat kecil kemangi
- Sediakan secukupnya Tepung berbumbu
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Siapkan 100 ml air
- Ambil Bumbu marinade ikan :
- Siapkan Sejempol jahe parut
- Sediakan 1 batang serai parut
- Siapkan 2 sdt garam
- Siapkan Bumbu tumbuk kasar :
- Ambil Sejempol jahe
- Siapkan Sejempol kencur
- Sediakan Sejempol laos
- Ambil 1 telunjuk kunyit
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Ambil 1 buah kemiri
- Ambil 1 batang serai ambil bagian putihnya
- Ambil 4 siung bawang putih kating
- Ambil 6 siung bawang merah
- Gunakan 15 cabe rawit merah
- Siapkan 5 cabe kriting merah
- Sediakan 1 buah tomat
- Ambil 1 sdt merica hitam butiran
- Sediakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 sdt merica bubuk
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdm gula pasir
Tambahkan garam, gula dan penyedap rasa. Kecilkan api, lalu masukkan daun kemangi dan irisan tomat hingga layu. Resep sambal goreng kentang dengan bumbu sederhana namun memiliki cita rasa enak meresap. Pelajari petunjuk cara membuatnya secara lengkap dan jelas.
Tahapan membuat Bawal Goreng Bumbu Genep Bali plus Kemangi:
- Cuci bersih ikan bawal kemudian lumuri ikan dgn jahe,serai parut dan garam diamkan 30 menit (ikan yg d marinade dgn parutan jahe dan serai tdk akan berbau amis dan kondisi ikan jg msh tetep fresh d bandingkan jika ikan d marinade dgn jeruk nipis atau lemon)
- Kemudian lumuri ikan dgn tepung berbumbu sampai rata kedua sisinya,lalu goreng ikan sampe matang kedua sisinya
- Tumbuk kasar bumbu2 (sy pake chooper) kecuali garam,gula dan merica bubuk
- Panaskan minyak tumis 1 sdt garam sampe garam agk kecoklatan (liat d YouTube chef Yongki Gunawan) lalu masukkan rempah daun tumis sampe harum,masukkan bumbu yg sdh d tumbuk kasar tumis sampe bumbu benar2 matang dan harum
- Tambahkan gula dan merica bubuk aduk rata,tuangi air masak bumbu sampe airnya habis,tambahkan kemangi aduk rata,matikan kompor,beri perasan jeruk limau,aduk rata
- Taruh ikan d atas pinggan kemudian siram dgn bumbu,bs jg d lengkapi dgn lalapan sesuai selera (sy pakai lalapan timun,selada dan kecipir rebus)
Menu masakan sederhana dengan bahan utama kentang dan cabe merah ini cukup banyak penggemarnya. Menunya mi instan goreng maupun kuah dicampur dengan lontong tahu dan bumbu kacang khas Terakhir, mi goreng atau mi kuah tersebut disiram dengan bumbu kacang dan potongan cabai rawit. Sama-sama dari Bali, Apa Bedanya Base Genep dan Base Rajang? Base genep khas bali, Bumbu dasar masakan bali , di vidio ini beberapa bahan saya skip karena keterbatasan bahan nya karena. Bumbu rajang genep terbuat dari kumpulan rempah-rempah bali,bisa untuk kuah cundang,lawar dan lain sbgainya.
Demikian sedikit pengulasan masakan tentang resep bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi yang sempurna. kami berharap anda dapat mengerti dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat membuat lagi di acara lain untuk di hidangkan dalam saat saat acara acara keluarga atau sahabat kalian. kita bisa mengkolaborasi resep resep yang tersedia diatas sesuai dengan selera anda, sehingga makanan bawal goreng bumbu genep bali plus kemangi ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut ulasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain waktu. semoga hari kamu menyenangkan.
