pecak goreng jaer dan bawal, Memasak menjadi sebuah hobi yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam orang. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian cowok juga sangat banyak yang tertarik dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan rekan atau memang sudah menjadi kesukaan dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan lumayan banyak juga kita saksikan di berbagai depot dan restaurant yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef terbaik nya.
Lihat juga resep Bawal Goreng Sambal Mentah Sunda enak lainnya. Pecak ikan salah satunya yang akan kami coba hadirkan kali ini dengan menggunakan bahan dasar ikan layaran. Ikan layaran salah satu ikan yang memiliki dagingnya yang empuk dan enak kala dimasak, seperti halnya dibuat pecak.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep hidangan pecak goreng jaer dan bawal. di setiap pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan bila sejenak kalian menyempatkan sebagian waktu untuk mengolah pecak goreng jaer dan bawal ini. dengan keberhasilan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil menu kita sendiri. dan juga disini melalui situs ini kalian akan mendapatkan saran saran untuk membuat masakan pecak goreng jaer dan bawal tersebut menjadi menu yang yummy dan menggugah selera, oleh karena itu simpan alamat laman ini di komputer anda sebagai salah satu referensi anda dalam meracik masakan baru yang endes.
Sekarang langsung saja kita mulai untuk menyiapkan bahan bahan yang diperlukan dalam mengolah masakan pecak goreng jaer dan bawal ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 11 komposisi yang diperlukan pada menu ini. agar berikutnya dapat membuahkan rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sebentar, sebab anda akan membuatnya kurang lebih dengan 6 tahap. saya harap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, oke mari kita proses dengan merinci dulu bahan bahan dibawah ini.
Komposisi dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Pecak goreng jaer dan bawal:
- Gunakan 2 kilo ikan jaer mix ikan bawal
- Gunakan 15 buah cabe rawit
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 3 buah kencur (besar)
- Sediakan 1 buah tomat besar
- Gunakan 1 helai daun bawang
- Siapkan Secukupnya daun salam, sereh, dan lengkuas
- Siapkan Secukupnya garam, penyedap rasa, gula
- Siapkan Secukupnya air dan minyak untuk menumis
Dalam fakta lapangannya, Ikan bawal tergolong dalam jenis omnivora atau pemakan segala. Sifat inisangat mirip dengan jenis ikan yang bentuknya menyerupainya yakni ikan piranha. Walaupun bersifat omnivora tapi dengan membuat racikan sendiri yang unik dapat meningkatkan prosentase pendapatan. Pecak, hidangan lezat khas Betawi ini menyajikan ikan goreng dengan siraman racikan sambal yang encer.
Tata cara membuat Pecak goreng jaer dan bawal:
- Bersihkan ikan lalu goreng tanpa bumbu ya sampe agak kering, biar renyah.
- Haluskan cabe rawit, bawang merah, bawang putih, jahe dan kencur.
- Iris2 tomat, daun bawang. Sereh dan lengkuas di geprek saja.
- Tumis bumbu halus sampai harum, masukan sereh, salam, dan lengkuas. Siram air matang secukupnya.
- Masukkan garam, penyedap rasa, gula secukupnya.
- Setelah mendidih, masukkan ikan goreng, irisan tomat dan daun bawang, aduk perlahan sampai terlumuri bumbu semuanya, tunggu beberapa menit sampai air agak menyusut biar bumbu meresap ya.
Sedangkan satunya terlihat lebih bening tanpa kacang tanah. Hidangan siang hari ini, sayur tahu bumbu tauco dengan taburan tauge, irisan daun bawang serta cabai hijau, nasi panas kebul-kebul ditambah ikan bawal goreng. Tauco adalah bumbu makanan yang amat digemari di Jawa Barat, Jakarta dan Sumatra Utara khususnya Medan, terbuat dari kacang. Ikan bawal paling cocok diolah dengan digoreng, berbagai varian bumbu bisa ditambahkan saat mengolah bawal bakar. Nah kali ini kami akan memberikan resep bawal goreg siram cabai yang Endeus buat dikreasikan saat weekend.
Demikianlah sedikit bahasan olahan perihal bumbu pecak goreng jaer dan bawal yang sempurna. kami harapkan anda bisa paham dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka kegiatan keluarga atau teman kalian. kamu bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ada diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan pecak goreng jaer dan bawal ini bisa menjadi lebih enak dan nikmat lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai bertemu lagi di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
