ang sio hie bien atau kakap asam manis, Memasak menjadi bentuk hobi yang seru dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga banyak juga yang tertarik dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tak heran dalam dunia chef sekarang sangat banyak ditemukan laki laki dengan keahlian memasak yang hebat, dan lumayan banyak juga kita saksikan di aneka warung makan dan stand makanan mall yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef mumpuni nya.
Ang Sio Hie atau yang biasa disebut juga sebagai ikan asam manis sudah menjadi hidangan peranakan klasik yang sangat populer. Lazim menggunakan ikan kerapu, Anda bisa menggantinya dengan ikan kakap yang tergolong lebih ekonomis seperti pada resep Ang Sio Hie berikut ini. Ang sio hie bien Atau kakap asam manis.
Baiklah, kita awali ke pembahasan resep resep makanan ang sio hie bien atau kakap asam manis. di sela sela rutinitas kita, kemungkinan akan terasa menggembirakan bila sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk membuat ang sio hie bien atau kakap asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam membuat hidangan tersebut, akan membuat diri anda bangga akan hasil olahan kita sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk mengolah hidangan ang sio hie bien atau kakap asam manis tersebut menjadi masakan yang yummy dan nikmat, oleh karena itu simpan alamat situs ini di ponsel anda sebagai sebagian pedoman anda dalam membuat hidangan baru yang lezat.
Sekarang langsung saja kita awali untuk mencari perlengkapan yang diperlukan dalam meracik makanan ang sio hie bien atau kakap asam manis ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 20 bahan yang dibutuhkan untuk masakan ini. biar berikutnya dapat tercapai rasa yang lumayan dan sempurna. dan juga sempatkan waktu kalian sedikit, karena kalian akan mengolahnya antara lain dengan 5 tahap. saya harap berbagai hal yang dibutuhkan sudah kita sediakan disini, Baiklah mari kita mulai dengan merinci dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Ang sio hie bien Atau kakap asam manis:
- Ambil untuk ikannya
- Siapkan 500 gram fillet kakap merah
- Ambil 5 butir bawang putih haluskan
- Gunakan 1 buah jeruk nipis
- Gunakan 1 bks tepung goreng serba guna (saya pakai merk citra putri)
- Sediakan secukupnya minyak goreng
- Gunakan untuk bahan saus asam manis:
- Siapkan 1 botol kecil saus tomat
- Gunakan bawang prey slice tipis
- Gunakan wortel, potong korek api
- Siapkan cabe merah besar slice tipis
- Ambil ketimun, buang biji, potong korek api
- Siapkan 1/2 bawang bombay
- Ambil 2 siung bawang putih cincang
- Sediakan 3 siung bawang merah cincang
- Gunakan minyak untuk menumis
- Sediakan 1 sdt cuka
- Siapkan 2 sendok makan gula
- Gunakan 150 ml air
- Ambil 1 sdt tepung maizena dilarutkan
Resep Yang di Cari Pengunjung Ikan kakap " ang sio hie". (Artık Kapalı). Ikan kakap " ang sio hie". Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Saus asam manis merupakan salah satu makanan yang banyak digemari masyarakat dari beragam kalangan.
Langkah-langkah mengolah Ang sio hie bien Atau kakap asam manis:
- Cuci bersih ikan dan fillet ambil dagingnya saja potong kotak2. Lumuri dengan jeruk nipis, sisihkan Lalu cuci bersih daging ikan sekali lagi
- Lumuri ikan dengan bawang putih yang sudah dihaluskan dan taburi sedikit penyedap bila suka (saya pakai masako ayam). Kemudian balurkan dengan tepung goreng serba guna (saya pakai merk citra putri)
- Panaskan minyak dan goreng hingga kering dan crispy coklat keemasan, tiriskan
- Untuk sausnya tumis semua bahan sampai wangi dan tambahkan saus tomat, masako, merica..dan air. Cicipi rasa bila kurang asam bisa ditambah cuka 1 sdt dan tambahkan gula bila kurang manis…terakhir masukkan larutan maizena dan masak hingga mengental
- Hidangkan ikannya dengan siraman saus..dan selamat menikmati
Namun bila kamu enggan menggunakan saus asam manis sebagai pelengkap menu masakan kamu, tidak perlu khawatir karena kamu bisa membuatnya sendiri di rumah. Asam Manis Kakap Merah merupakan masakan dengan perpaduan lezat antara sehatnya fillet kakap dan lezatnya saus asam manis. Sajian Asam Manis Kakap Merah ini sangat cocok untuk di santap bersama sepiring nasi putih hangat. Pastinya masakan resep seafood ini akan menambah selera. Salahsatu yang bisa anda buat dari hidangan berbahan dasar udang adalah menu udang asam manis.
Berikut sedikit ulasan masakan tentang bumbu bumbu ang sio hie bien atau kakap asam manis yang sempurna. kita ingin kalian sudah paham dengan penjabaran diatas, dan kamu dapat membuat ulang di saat lain untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau teman anda. anda bisa menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ang sio hie bien atau kakap asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan menggugah selera lagi. demikianlah penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. kami harap hari kamu menyenangkan.
