ikan kakap asam manis, Memasak merupakan sebuah kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidak hanya para perempuan, sebagian pria juga cukup banyak yang berminat dengan kegiatan ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan teman atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. tak heran dalam dunia masakan sekarang tidak sedikit ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan banyak juga kita melihat di berbagai rumah makan dan stand makanan mall yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan bumbu bumbu menu ikan kakap asam manis. di sela sela kegiatan kita, mungkin akan terasa menggembirakan bila sejenak kita menyediakan sebagian waktu untuk mengolah ikan kakap asam manis ini. dengan keberhasilan anda dalam meracik makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan mempunyai referensi untuk meracik hidangan ikan kakap asam manis tersebut menjadi hidangan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu ingat ingat alamat laman ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam meracik hidangan baru yang nikmat.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Sekarang langsung saja kita awali untuk menyediakan bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah hidangan ikan kakap asam manis ini. setidaknya harus ada 15 komposisi yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar nanti dapat menghasilkan rasa yang lezat dan sempurna. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena kalian akan membuatnya antara lain dengan 6 langkah. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita miliki disini, yuk mari kita olah dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ikan kakap asam manis:
- Ambil 1 ekor ikan kakap merah (250gram)
- Siapkan Secukupnya tepung serbaguna (sasa)
- Ambil Bumbu cincang:
- Sediakan 3 butir bawang merah cincang halus
- Sediakan 2 butir bawang putih cincang halus
- Sediakan 1 ruas jahe cincang halus
- Sediakan 1 buah bawang bombay ukuran kecil potong sesuai selera
- Gunakan 1 buah tomat cincang kasar
- Gunakan 1 buah wortel iris korek api
- Siapkan 2 batang daun bawang iris serong
- Gunakan Secukupnya gula, garam, penyedap dan air matang
- Gunakan (optional) 1/4 buah nanas cincang
- Ambil 4 sdm saos sambal
- Siapkan 3 sdm saos tomat
- Siapkan 1 sdt maizena larutkan dgn air
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Cara membuat Ikan kakap asam manis:
- Cuci bersih ikan kakap, lalu kucurin dgn perasan air jeruk nipis dan sisihkan. Diamkan +/- 15 menit, lalu cuci bersih dan tiriskan
- Tumis jahe,lalu masukan duo bawang dan bawang bombay sampai wangi. Kemudian masukan saos sambal, saos tomat dan wortel. Masak hinggal wortel matang dan tambahkan air sedikit demi sedikit.
- Masukan nanas, aduk rata. Lalu gula, garam dan penyedap. Setelah mendidih, masukan irisan daun bawang. Aduk rata, test rasa dan masukan larutan tepung maizena. Matikan api dan sisihkan kuah asam manis
- Panaskan minyak goreng untuk menggoreng ikan.
- Balur ikan dengan tepung serba guna (saya pakai tepung sasa) kemudian goreng si minyak panas sampai terendam (gunakan minyak banyak)
- Setelah ikan matang, siram bumbu asam manis di atasnya. Dan siap di hidangkan…
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Demikian sedikit pembahasan makanan perihal bahan resep ikan kakap asam manis yang enak. saya harapkan kalian bisa paham dengan tulisan diatas, dan anda dapat meracik lagi di saat lain untuk di sajikan dalam bermacam even even keluarga atau kolega kalian. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tertera diatas sesuai dengan selera anda, sehingga menu ikan kakap asam manis ini bisa menjadi lebih enak dan menggugah selera lagi. demikianlah penjabaran singkat ini, sampai bertemu kembali di lain waktu. semoga hari anda menyenangkan.
