ikan kakap asam manis, Memasak adalah suatu kegiatan yang menggembirakan dilakukan oleh berbagai kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga cukup banyak yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar seru seruan dengan rekan atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang banyak ditemukan pria dengan kemampuan memasak yang luar biasa, dan lebih banyak juga kita jumpai di banyak depot dan cafe yang mempekerjakan koki cowok sebagai chef andalan nya.
Daging ikan digoreng dengan balutan tepung bumbu, untuk kemudian disajikan dengan siraman saus kental asam manis yang lezat. Daging ikan kakap dipotong sedang lebarnya karena sewaktu digoreng besar ikan akan menyusut. Ikan kakap crispy asam manis pedas. fillet ikan kakap, tepung terigu (sy pakai cakra), saos tomat, saos sambal, gula putih, garam, air, Seucukupnya minyak.
Baik, kita awali ke pembahasan bumbu olahan ikan kakap asam manis. di sela sela pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan jika sejenak kita memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan kakap asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam meracik olahan tersebut, dapat membuat diri anda bangga oleh hasil olahan anda sendiri. dan lagi disini dengan perantara situs ini anda akan memperoleh rujukan untuk membuat makanan ikan kakap asam manis tersebut menjadi masakan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di ponsel anda sebagai sebagian referensi anda dalam membuat hidangan baru yang nikmat.
Mari langsung saja kita memulai untuk membeli bahan baku yang dibutuhkan dalam mengolah menu ikan kakap asam manis ini. setidaknya diperlukan 16 bahan yang diperlukan untuk hidangan ini. agar nantinya dapat membuahkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sempatkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan memulainya paling tidak dengan 10 tahapan. saya ingin segala yang diperlukan sudah anda siapkan disini, yuk mari kita mulai dengan melihat dulu bahan keperluan dibawah ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Kakap Asam Manis:
- Gunakan 1 ekor Ikan Kakap (dagingnya potong dadu)
- Ambil 5 sdm Tepung Terigu
- Gunakan 3 sdm Tepung Sagu
- Ambil Garam + Lada
- Gunakan Air
- Gunakan BAHAN SAOS :
- Ambil 3 sg Bawang putih (cincang)
- Sediakan 2 cm Jahe (memarkan)
- Gunakan 1 bh Cabe Merah besar (iris serong)
- Gunakan 1 bh Timun (potong korek api)
- Gunakan 1 btg Daun Bawang (potong2)
- Ambil 1/4 bh Nanas (potong2)
- Ambil 1 sdt Cuka + 2sdm Saos Tomat
- Siapkan 1 sdm Maizena (larutkan dng air u/ pengental)
- Ambil Garam + Gula
- Sediakan Air
Tuangi bumbu perendam ke ikan kakap, campur hingga rata. Aneka masakan ikan, khusunya ikan kakap merupakan makanan yang banyak diminati, untuk mendapatkan ikan kakap ini juga tidaklah sulit Kali ini kami dari selerasa.com akan memberikan resep dan cara membuat masakan ikan kakap saus asam manis pedas, berikut kami jelaskan. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam dan bumbu Tambahkan merica bubuk, gula dan garam, aduk sampai tercampur rata dan matang mengental. Ikan kakap asam manis siap disajikan.
Cara menyiapkan Ikan Kakap Asam Manis:
- Ikan bumbui dng garam dan merica, sisihkan
- Campurkan terigu, sagu. sedikit garam dengan air sampai dirasa pas kekentalannya
- Panaskan minyak, celupkan potongan dadu ikan dalam adonan tepung lalu goreng sampai golden brown dan matang
- Angkat dan Tiriskan, tata di atas piring saji, sisihkan
- Saos : tumis bawang putih dan jahe sampai harum lalu masukan cabe dan timun, aduk rata
- Masukan saos tomat (bisa ditambahkan juga potongan tomat segar), nanas, garam, gula, cuka dan air. Aduk aduk sampai mendidih
- Test Rasa
- Tambahkan daun bawang dan larutan maizena, aduk rata sampai mengental
- Siramkan pada ikan
- Sajikan hangat
Yuk, coba membuat kakap asam manis dengan resep berikut ini! Gak melulu pakai ikan gurami, kamu bisa menyajikannya dengan ikan kakap, lho. Tekstur dagingnya gak kalah lembut, dijamin bakal jadi menu makan malam lezat buat keluarga. Jika kebetulan punya ikan kakap di rumah, masak bumbu asam manis saja. Ini dia resepnya yang enak dan bisa dicoba.
Demikianlah sedikit ulasan hidangan tentang resep resep ikan kakap asam manis yang nikmat. kami ingin kalian bisa memahami dengan artikel diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di sajikan dalam berbagai acara acara keluarga atau sahabat anda. anda bs mengkolaborasi bumbu bumbu yang ditampilkan diatas selaras dengan selera anda, sehingga olahan ikan kakap asam manis ini bs menjadi lebih yummy dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai jumpa lagi di lain kesempatan. kami harap hari anda menyenangkan.
