ikan saus asam manis, Memasak adalah bentuk kegemaran yang membahagiakan dilakukan oleh bermacam kalangan. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga sangat banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar berpesta dengan sahabat atau memang sudah menjadi passion dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia chef sekarang banyak ditemukan laki laki dengan skill memasak yang hebat, dan banyak sekali juga kita saksikan di aneka kedai dan hotel yang menggunakan juru masak laki laki sebagai chef andalan nya.
Baiklah, kita mulai ke pembahasan resep hidangan ikan saus asam manis. di sela sela pekerjaan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan apabila sejenak kalian memberikan sebagian waktu untuk memasak ikan saus asam manis ini. dengan keberhasilan kalian dalam meracik menu tersebut, bisa menjadikan diri kita bangga akan hasil hidangan kalian sendiri. apalagi disini dengan situs ini kalian akan mempunyai pedoman untuk memasak makanan ikan saus asam manis tersebut menjadi olahan yang yummy dan nikmat, oleh sebab itu catat alamat website ini di hp anda sebagai salah satu pedoman kalian dalam mengolah menu baru yang endes.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli bahan baku yang diperlukan dalam membuat menu ikan saus asam manis ini. setidak tidaknya dibutuhkan 18 bahan yang diperuntuk kan untuk menu ini. agar berikutnya dapat menghasilkan rasa yang enak dan sempurna. dan juga sisihkan waktu anda sejenak, karena kalian akan memprosesnya sedikit banyak dengan 5 langkah mudah. saya ingin berbagai hal yang diperlukan sudah anda punyai disini, yuk mari kita buat dengan merinci dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Ikan Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr ikan mujaer
- Ambil 1 buah tomat
- Gunakan 3 buah cabai merah
- Siapkan 1 lembar daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Siapkan 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- Ambil Bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula pasir
- Siapkan 2 sdm saos cabai
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan yang di haluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Ambil secukupnya Ketumbar
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1 buah jeruk purut/nipis/lemon
Resep ikan saus asam manis mudah untuk dikombinasikan dengan resep bahan makanan lain sehingga menghasilkan resep ikan yang begitu lezat. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam Langkah selanjutnya yaitu membuat saus asam manis.
Tata cara menyiapkan Ikan Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Beri perasan jeruk purut dan bumbu yang sudah di haluskan tadi dengan sedikit garam. Diamkan -/+ 5 menit.
- Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan tadi hingga matang dan angkat.
- Kemudian iris semua bahan. Panaskan minyak lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Setelah layu masukan cabai merah dan tomat.
- Lalu tumis hingga harum masukan saos tomat dan saos cabai sesuai selera dan juga daun bawang. Beri kecap, garam, gula secukupnya.
- Beri sedikit air, tumis hingga matang lalu angkat dan siram di atas ikan goreng yg sudah matang tadi. Ikan saus asam manis siap di hidangkan.
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Kenikmatan ikan saus asam manis memang mampu membuat semua orang menjadi ketagihan ingin menikmatinya. Pengolahan ikan saus asam manis memang cukup mudah dan sangat sederhana.
Diatas adalah sedikit ulasan olahan tentang bahan resep ikan saus asam manis yang yummy. kita berharap kalian sudah mengerti dengan penjabaran diatas, dan anda dapat praktek ulang di masa datang untuk di hidangkan dalam saat saat kegiatan keluarga atau kolega anda. kamu dapat mengulik bumbu bumbu yang ada diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga makanan ikan saus asam manis ini bs menjadi lebih enak dan nikmat lagi. berikut pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. semoga hari anda menyenangkan.
