ikan nila goreng saus asam manis, Memasak merupakan suatu hobi yang membahagiakan dilakukan oleh banyak orang. tidaklah hanya para wanita, sebagian cowok juga cukup banyak yang suka dengan hobi ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan sahabat atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan keahlian memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di banyak warung makan dan stand makanan mall yang mempunyai juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Oke, kita awali ke hal resep masakan ikan nila goreng saus asam manis. di antara rutinitas kita, bisa jadi akan terasa menyenangkan jika sejenak anda menyediakan sedikit waktu untuk membuat ikan nila goreng saus asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga oleh hasil olahan kalian sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kita akan memiliki saran saran untuk mengolah menu ikan nila goreng saus asam manis tersebut menjadi olahan yang enak dan sempurna, oleh sebab itu tandai alamat situs ini di gadget anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah makanan baru yang nikmat.
Sekarang langsung saja kita start untuk membeli barang barang yang diperuntuk kan dalam membuat makanan ikan nila goreng saus asam manis ini. setidaknya harus ada 27 komposisi yang diperuntuk kan di olahan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang lezat dan menggugah selera. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kita akan memulainya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya harap segala yang dibutuhkan sudah kalian sediakan disini, oke mari kita buat dengan melihat dulu bahan bahan selanjutnya ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Gunakan Bahan:
- Ambil I kilogram ikan mujair nila 1 ekr
- Siapkan I buah lemon
- Sediakan 10 SDM tepung terigu
- Sediakan 3 SDM tepung maizena
- Ambil Garam
- Gunakan Lada bubuk
- Gunakan secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan pencelup:
- Gunakan 2 butir telur kocok lepas
- Gunakan Bahan saus:
- Ambil 6 SDM Saus cabai
- Gunakan 8 sdm Saus tomat
- Sediakan 2 SDM Saus tiram
- Gunakan 1 SDM Kecap asin
- Gunakan secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Ambil I sdt Kaldu jamur
- Ambil 1 buah Wortel iris
- Gunakan I genggam Kacang polong
- Gunakan I buah Bawang bombai
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Ambil 3 buah Cabai merah
- Siapkan 2 buah Cabai hijau
- Siapkan 2 sdt Maizena
- Gunakan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Lemon ambil airnya
Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Masukkan sebentar ikan kedalam saus yang sudah dibuat tadi. Sajikan ketika masih panas, dengan ditambahkan daun kemangi. Goreng ikan yang sudah di lumuri tadi dalam minyak yang sudah di panaskan.
Tata cara mengolah Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt
- Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata.
- Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny
- Potong potong wortel dan bumbu lainnya
- Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu
- Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa
- Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat
Masak sampai matang dan kering ( jangan di bolak - balik saat menggoreng ikan ) setelah matang angkat dan tiriskan. Cara Membuat saus asam manis : Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar.
Diatas adalah sedikit ulasan menu perihal bahan resep ikan nila goreng saus asam manis yang lezat. saya berharap anda bisa memahami dengan penjelasan diatas, dan anda dapat mengulanginya di lain waktu untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. kalian bs menambahkan resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan selera anda, sehingga hidangan ikan nila goreng saus asam manis ini bisa menjadi lebih yummy dan sempurna lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai berjumpa kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
