mujair kuah kuning asam manis, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. bukan hanya para wanita, sebagian pria juga banyak yang suka dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar kebersamaan dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang luar biasa, dan banyak juga kita melihat di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan juru masak cowok sebagai chef andalan nya.
Oke, kita mulai ke perihal resep resep menu mujair kuah kuning asam manis. di antara pekerjaan kita, mungkin akan terasa menyenangkan apabila sejenak anda memberikan sebagian waktu untuk membuat mujair kuah kuning asam manis ini. dengan kesuksesan kalian dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri anda bangga akan hasil makanan kita sendiri. dan lagi disini dengan situs ini kalian akan mendapatkan pedoman untuk memasak makanan mujair kuah kuning asam manis tersebut menjadi menu yang endess dan nikmat, oleh sebab itu simpan alamat laman ini di ponsel anda sebagai salah satu rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang endes.
Kreasi resep masakan khas Indonesia resep masakan ikan mujair kuah kuning dan menu praktis sehari hari. Disini semua info rahasia tentang resep masakan cara. Ikan mujair dikenal sebagai salah satu primadona ikan air tawar karena rasanya yang gurih, terlebih lagi jika dimasak kuah kuning seperti video ini.
Saat ini langsung saja kita awali untuk menyediakan perlengkapan yang dibutuhkan dalam membuat menu mujair kuah kuning asam manis ini. seenggaknya diperlukan 23 bahan yang dibutuhkan untuk menu ini. agar nanti dapat tercapai rasa yang lezat dan nikmat. dan juga sisihkan waktu kalian sebentar, karena anda akan memprosesnya sedikit banyak dengan 8 langkah. saya menginginkan semua yang diperlukan sudah kita siapkan disini, yuk mari kita proses dengan melihat dulu bahan bahan dibawah ini.
Bahan baku dan bumbu-bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Sediakan 3 ekor mujair berukuran sedang, potong jadi dua
- Ambil 2 butir jeruk nipis
- Sediakan 750 ml air
- Siapkan 3 sdm gula pasir
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 2 butir asam jawa direbus dengan 6 sdm air
- Gunakan Segenggam daun kemangi
- Siapkan 1 sdm tepung maizena dan larutkan dengan 1 sdm air (opsional)
- Siapkan Bumbu A
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Sediakan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batang serai
- Ambil 3 lembar daun salam
- Ambil 3 sdm minyak goreng untuk menumis
- Ambil Bumbu B
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 2 buah cabai merah keriting
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah keriting
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 buah kunyit berukuran 3 cm
Yang suka asam dan pedas bisa mencoba Asam Pedas Ikan dari Riau atau yang ingin mencoba Selamat Bergabung dengan Klub Ikan Kuah Kuning ha ha ha. Chef hebat juga nich bahan gak Kalau jenis ikan ya terserah sesuai selera Mita bisa pakai ikan yang bersisik kayak ikan mujair/nira. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Mujair Kuah kuning, sangat mudah proses pembuatannya tetapi rasanya sangat menggugah Bersihkan ikan, potong sesui selera.
Cara menyiapkan Mujair Kuah Kuning Asam Manis:
- Siangi dan cuci bersih ikan mujair. Lumuri dengan jeruk nipis supaya tidak amis. Diamkan selama 15-20 menit, lalu bilas sampai bersih.
- Cuci bersih bumbu A, bumbu B, dan kemangi.
- Ulek bumbu B sampai halus. Rajang cabai. Geprek lengkuas dan daun sereh yang telah dibagi dua.
- Panaskan minyak di wajan. Setelah panas, masukkan bumbu B. Tumis hingga harum. Masukkan bumbu A. Aduk kembali.
- Masukkan air, aduk. Masukkan larutan air asam jawa dan maizena. Larutan maizena untuk kentalkan kuah.
- Masukkan garam dan gula. Koreksi rasa.
- Masukkan mujair. Aduk. Masak hingga mendidih.
- Masukkan kemangi. Aduk hingga air sedikit berkurang. Matikan api.
Lumuri dengan garam dan air jeruk nipis atau air asam. Tambahkan garam, kecap Manis Bango dan gula sesuai. Penjelasan lengkap seputar Resep Udang Asam Manis yang Enak, Gurih, Simple, Sederhana Ala Chef Restoran. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Resep Udang Asam Manis - Bagi para pencinta hidangan laut tentu saja menyukai udang sebagai salah satu pilihan jenis seafood yang banyak. Resep udang asam manis - Udang merupakan salah satu hidangan laut yang menjadi favorit banyak orang.
Diatas adalah sedikit bahasan masakan perihal resep mujair kuah kuning asam manis yang yummy. kita harapkan kalian dapat paham dengan pembahasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam aneka acara acara family atau teman anda. anda bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas sesuai dengan harapan anda, sehingga olahan mujair kuah kuning asam manis ini bisa menjadi lebih lezat dan menggugah selera lagi. demikian penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. kami harap hari anda menyenangkan.
