ikan saus asam manis, Memasak menjadi bentuk kegemaran yang menggembirakan dilakukan oleh banyak kalangan. tidak hanya para ibu ibu, sebagian pria juga banyak yang senang dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. tidak asing lagi dalam dunia restoran sekarang tidak sedikit ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang mumpuni, dan lebih banyak juga kita lihat di bermacam rumah makan dan restaurant yang mempunyai koki pria sebagai koki mumpuni nya.
Baik, kita awali ke perihal resep resep hidangan ikan saus asam manis. di sela sela kesibukan kita, bisa jadi akan terasa membahagiakan bila sejenak kita menyisihkan sedikit waktu untuk meracik ikan saus asam manis ini. dengan keberhasilan kita dalam membuat hidangan tersebut, bisa membuat diri kita bangga oleh hasil makanan anda sendiri. dan lagi disini melalui situs ini anda akan memiliki pedoman untuk membuat menu ikan saus asam manis tersebut menjadi hidangan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di hp anda sebagai sebagian rujukan anda dalam mengolah hidangan baru yang lezat.
Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain. Resep ikan asam manis nanas yang gurih dan segar banget. Gurame asam manis/cara membuat gurame saus asam manis.
Sekarang langsung saja kita start untuk menyediakan alat alat yang diperuntuk kan dalam mengolah makanan ikan saus asam manis ini. setidaknya harus ada 18 bahan bahan yang diperlukan di hidangan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang enak dan nikmat. dan juga sediakan waktu kita sedikit, sebab anda akan mengolahnya kurang lebih dengan 5 tahapan. saya berharap segala yang dibutuhkan sudah kita punya disini, oke mari kita mulai dengan mengamati dulu bahan bahan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Saus Asam Manis:
- Siapkan 500 gr ikan mujaer
- Ambil 1 buah tomat
- Ambil 3 buah cabai merah
- Sediakan 1 lembar daun bawang
- Gunakan 3 siung bawang merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang bombay ukuran kecil
- Gunakan Bahan pelengkap :
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Gula pasir
- Ambil 2 sdm saos cabai
- Sediakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan secukupnya Air
- Ambil Bahan yang di haluskan :
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan secukupnya Ketumbar
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 1 buah jeruk purut/nipis/lemon
Resep ikan saus asam manis mudah untuk dikombinasikan dengan resep bahan makanan lain sehingga menghasilkan resep ikan yang begitu lezat. Salah satu ikan air tawar yang banyak disukai ialah ikan gurame. Variasi olahan dari ikan gurame ini juga sangatlah banyak, mulai dari gurame saus tiram, gurame tepung, gurame bakar, hingga gurame asam manis yang akan dibahas pada resep kali ini. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, garam Langkah selanjutnya yaitu membuat saus asam manis.
Cara mengolah Ikan Saus Asam Manis:
- Cuci bersih ikan, buang kotorannya. Beri perasan jeruk purut dan bumbu yang sudah di haluskan tadi dengan sedikit garam. Diamkan -/+ 5 menit.
- Setelah itu panaskan minyak lalu goreng ikan tadi hingga matang dan angkat.
- Kemudian iris semua bahan. Panaskan minyak lalu masukan bawang merah, bawang putih, dan bawang bombay. Setelah layu masukan cabai merah dan tomat.
- Lalu tumis hingga harum masukan saos tomat dan saos cabai sesuai selera dan juga daun bawang. Beri kecap, garam, gula secukupnya.
- Beri sedikit air, tumis hingga matang lalu angkat dan siram di atas ikan goreng yg sudah matang tadi. Ikan saus asam manis siap di hidangkan.
Tumis bawang bombay dengan sedikit minyak sampai harum. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai bumbu. Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis. Kenikmatan ikan saus asam manis memang mampu membuat semua orang menjadi ketagihan ingin menikmatinya. Pengolahan ikan saus asam manis memang cukup mudah dan sangat sederhana.
Demikian sedikit pengulasan masakan perihal bumbu bumbu ikan saus asam manis yang yummy. saya ingin kalian dapat mengerti dengan artikel diatas, dan kalian dapat meracik lagi di lain waktu untuk di hidangkan dalam aneka even even family atau kolega anda. kamu bisa menyesuaikan resep resep yang tersedia diatas selaras dengan harapan anda, sehingga masakan ikan saus asam manis ini dapat menjadi lebih endess dan nikmat lagi. berikut penjelasan singkat ini, sampai bertemu kembali di lain hal. semoga hari kalian menyenangkan.
