ikan nila goreng saus asam manis, Memasak merupakan suatu kegiatan yang menyenangkan dilakukan oleh berbagai kelompok. tidaklah hanya para perempuan, sebagian laki laki juga banyak juga yang suka dengan kegiatan ini. walau hanya untuk sekedar berpesta dengan rekan atau memang sudah menjadi kegemaran dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia juru masak sekarang sangat banyak ditemukan cowok dengan kemampuan memasak yang sempurna, dan lumayan banyak juga kita saksikan di bermacam kedai dan cafe yang mempekerjakan koki pria sebagai juru masak andalan nya.
Sebelum meracik bumbu, terlebih dahulu ikan nila perlu kita goreng hingga kering. Setelah saus mendidih, masukkan ikan kedalam saus dan masak sebentar sampai bumbu meresap kedalam ikan. Saus asam manis sangat multi fungsi, seperti untuk bahan campuran aneka olahan dan masakan, sebagai siraman, dan untuk topping berbagai makanan goreng-gorengan biasa maupun goreng tepung crispy renyah, misal ayam goreng, ikan goreng, udang goreng, cumi goreng, dan lain-lain.
Baik, kita kembali ke hal resep resep makanan ikan nila goreng saus asam manis. di sela sela pekerjaan kita, kemungkinan akan terasa menyenangkan jika sejenak kita menyediakan sedikit waktu untuk memasak ikan nila goreng saus asam manis ini. dengan kesuksesan kita dalam memasak makanan tersebut, dapat menjadikan diri kita bangga dengan hasil olahan anda sendiri. dan juga disini dengan perantara situs ini kalian akan mempunyai referensi untuk memasak olahan ikan nila goreng saus asam manis tersebut menjadi makanan yang endess dan sempurna, oleh karena itu tandai alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman kita dalam membuat makanan baru yang enak.
Mari langsung saja kita start untuk menyediakan barang barang yang diperlukan dalam meracik menu ikan nila goreng saus asam manis ini. setidak tidaknya diperlukan 27 bahan yang dibutuhkan pada hidangan ini. agar nanti dapat membuahkan rasa yang enak dan menggugah selera. dan juga sisihkan waktu kita sejenak, sebab kalian akan mengolahnya sedikit banyak dengan 7 tahapan. saya menginginkan semua yang dibutuhkan sudah kita punya disini, yuk mari kita proses dengan merinci dulu bahan keperluan berikut ini.
Bahan pokok dan bumbu-bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Siapkan Bahan:
- Gunakan I kilogram ikan mujair nila 1 ekr
- Sediakan I buah lemon
- Gunakan 10 SDM tepung terigu
- Gunakan 3 SDM tepung maizena
- Sediakan Garam
- Sediakan Lada bubuk
- Ambil secukupnya Kaldu ayam
- Gunakan Bahan pencelup:
- Siapkan 2 butir telur kocok lepas
- Sediakan Bahan saus:
- Gunakan 6 SDM Saus cabai
- Siapkan 8 sdm Saus tomat
- Siapkan 2 SDM Saus tiram
- Ambil 1 SDM Kecap asin
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 1 sdt Lada bubuk
- Sediakan I sdt Kaldu jamur
- Siapkan 1 buah Wortel iris
- Siapkan I genggam Kacang polong
- Sediakan I buah Bawang bombai
- Siapkan 5 siung Bawang putih
- Gunakan 3 buah Cabai merah
- Siapkan 2 buah Cabai hijau
- Gunakan 2 sdt Maizena
- Siapkan secukupnya Air
- Gunakan secukupnya Lemon ambil airnya
Assalamualaikum,,,apa kabar sobat paders sekalian Panaskan minyak goreng secukupnya, goreng ikan nila sampai warnanya berubah menjadi kuning keemasan. Masukkan sebentar ikan kedalam saus yang sudah dibuat tadi. Sajikan ketika masih panas, dengan ditambahkan daun kemangi. Goreng ikan yang sudah di lumuri tadi dalam minyak yang sudah di panaskan.
Tata cara membuat Ikan Nila goreng saus asam manis:
- Cuci bersih ikan,fillet bagian dagingnya lumuri dng lemon dan jeruk nipis,diamkan sebentar. Cuci bersih beri garam,lada bubuk,kaldu jamur. Diamkan selama 15 mnt
- Celupkan dlm kocokan telur,,,,campur jadi satu bahan pelapis tepung terigu, maizena,garam,lada bubuk,baking powder,aduk rata.
- Goreng ikan dalam minyak banyak hingga matang sempurna angkat,goreng juga bagian tulang ikanny
- Potong potong wortel dan bumbu lainnya
- Siapkan minyak goreng,tumis bawang putih dan bombai hingga harum,masukan cabai merah dan cabai hijau nya,lalu masukan wortel dan kacang polong,aduk rata hingga sayuran layu
- Tambahkan air secukupnya,beri gula,garam,lada bubuk,saus tomat,sambal,saus tiram,kecap asin,masak hingga mendidih,beri air lemon,kentalkan saus dng maizena,koreksi rasa
- Sajikan ikan tata dlm piring saji,sajikan dng saus diatasnya dan sepiring nasi hangat
Masak sampai matang dan kering ( jangan di bolak - balik saat menggoreng ikan ) setelah matang angkat dan tiriskan. Cara Membuat saus asam manis : Panaskan minyak , tumis bawang putih dan bawang bombay sampai. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap memiliki citarasa yang menggugah selera. Oh iya, saus nanas ini bisa juga dipakai untuk masak ikan asam manis lainnya seperti ikan nila, gurameh, patin, bawal dan lain sebagainya. Lumuri ikan nila dengan bumbu halus yang telah ditumis tadi, beri kecap manis, kemudian bakar.
Demikian sedikit pengulasan olahan tentang resep resep ikan nila goreng saus asam manis yang yummy. saya harapkan kalian sudah mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat praktek ulang di acara lain untuk di sajikan dalam saat saat acara acara keluarga atau kolega kalian. kamu bisa mengulik resep resep yang tertulis diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu ikan nila goreng saus asam manis ini bs menjadi lebih enak dan sempurna lagi. demikian pembahasan singkat ini, sampai berjumpa lagi di lain hal. kami harap hari kalian menyenangkan.
