sop asam manis kepala kakap, Memasak menjadi sebuah kegemaran yang seru dilakukan oleh berbagai komunitas. tidaklah hanya para ibu ibu, sebagian laki laki juga banyak yang senang dengan hobi ini. walaupun hanya untuk sekedar bersenang senang dengan kolega atau memang sudah menjadi hobi dalam dirinya. maka dari itu dalam dunia restoran sekarang sedikit banyak ditemukan cowok dengan skill memasak yang sempurna, dan lebih banyak juga kita jumpai di aneka depot dan restaurant yang menggunakan chef pria sebagai juru masak andalan nya.
Haii guys ketemu lagi dengan gendiszzđ Oiaa aku mau share resep Sup Asam Pedas Kepala Kakap yang buat suami aku nih. Assalamualaikum teman-teman Masih suasana lebaran nih.bosan ya makan daging-dagingan beberapa hari. nah hari ini Dapur Mantan akan menyajikan menu ikan. Ikan yang dipilih dalam resep sop ikan kali ini adalah ikan kakap.
Baik, kita awali ke pembahasan resep resep menu sop asam manis kepala kakap. di antara kesibukan kita, mungkin akan terasa membahagiakan jika sejenak kita menyempatkan sedikit waktu untuk memasak sop asam manis kepala kakap ini. dengan kesuksesan kita dalam mengolah makanan tersebut, akan membuat diri anda bangga oleh hasil hidangan anda sendiri. apalagi disini dengan situs ini kita akan mendapatkan referensi untuk memasak hidangan sop asam manis kepala kakap tersebut menjadi makanan yang lezat dan sempurna, oleh karena itu catat alamat laman ini di komputer anda sebagai sebagian pedoman anda dalam mengolah menu baru yang endes.
Mari langsung saja kita start untuk mencari alat alat yang dibutuhkan dalam mengolah masakan sop asam manis kepala kakap ini. setidak tidaknya bisa disiapkan 16 bahan yang dibutuhkan di makanan ini. agar nantinya dapat menghasilkan rasa yang lumayan dan nikmat. dan juga persiapkan waktu kalian sejenak, sebab kalian akan membuatnya kurang lebih dengan 8 tahap. saya berharap semua yang dibutuhkan sudah kalian punyai disini, Baiklah mari kita buat dengan merinci dulu bahan perlengkapan dibawah ini.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Sop asam manis kepala kakap:
- Sediakan kepala kakap dibelah dua
- Gunakan kemangi
- Ambil cabe rawit merah 6 buah atau sesuai selera
- Siapkan salam
- Sediakan sereh
- Gunakan daun jeruk
- Gunakan air jeruk nipis atau lemon
- Gunakan garam dan penyedap rasa
- Siapkan bumbu halus :
- Siapkan 5 buah cabe merah keriting
- Ambil 6 siung bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Ambil jahe
- Gunakan lengkuas
- Siapkan kunyit
- Ambil terasi bakar
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus Kemudian tambahkan masakan di atas dengan kepala ikan kakap yang sudah dibersihkan tadi Terakhir, tambahkan air asam, tomat dan belimbing sayur pada masakan, aduk merata dan masak. Kakap asam manis terbuat dari ikan kakap filet diberi saus asam manis yang terbuat dari tomat dan nanas. Saus asam manis: masak bawang bombai hingga agak layu lalu tambahkan bawang putih, tumis hingga harum. Penggunaan saos asam manis pada masakan Indonesia, saus asam manis sering dibuat dengan tambahan bawang putih dan sambal botol sebagai Masakan Indonesia yang memakai saus asam manis misalnya ikan asam manis (ikan kakap atau gurame, ikan nila), udang asam manis atau.
Tata cara membuat Sop asam manis kepala kakap:
- Bersihkan kepala kakap sampai bersih.. balurkan jeruk nipis
- Tumis bumbu halus
- Masukan salam, sereh, daun jeruk dan cabe rawit keriting.. kemudian tunggu sampai bumbu wangi sambil sesekali diaduk
- Masukan kepala kakap
- Tambahkan air
- Tunggu sampai kuah mendidih dan ikan matang.. lalu masukan kemangi dan air jeruk nipis/lemon.. kalo saya suka saya campur
- Koreksi rasa dengan menambahkan garam dan penyedap rasa
- Sop asam manis kepala kakap siang dihidangkan
Sop Ikan yang mempunyai bumbu kuning ini biasanya menggunakan ikan kakap merah, tongkol dan Gurame yang diracik dengan resep tradisional. "Dari bumbu yang ada menciptakan rasa asam, pedas, gurih dan sedikit manis" lanjut Susi Pudjiastuti sembari memasukkan bumbu-bumbu untuk. Bagian kepala kakap yang digulai atau di sup juga menjadi favorit banyak orang. Tips memilih ikan kakap untuk sajian istimewa Anda, sebaiknya pilihlah ikan kakap yang segar, jernih, dan menonjol. Perpaduan ikan kakap yang lezat dengan saus nanas yang asam manis gurih membuat ikan kakap. bercitarasa asam dan manis udang ini mampu membuat lidah ayang tidak berhenti bergoyang. mau tahu resepnya? liha di sini! Tertarik membuat udang asam manis yang bercitarasa lezat ini?
Berikut sedikit bahasan hidangan perihal resep sop asam manis kepala kakap yang endess. kita berharap anda dapat mengerti dengan ulasan diatas, dan kalian dapat mengolah lagi di masa datang untuk di hidangkan dalam bermacam kegiatan family atau teman anda. kamu dapat mengkolaborasi bumbu bumbu yang tersedia diatas selaras dengan keinginan anda, sehingga menu sop asam manis kepala kakap ini dapat menjadi lebih endess dan sempurna lagi. demikian ulasan singkat ini, sampai jumpa kembali di lain waktu. kami harap hari anda menyenangkan.
